STYLELIFE / Gasztronómia


Venison Gusto a Vadhúsmennyország - A magyar termék, amit Bill Gates is imád!

  • 2020. szeptember 22.

Sok mindenre büszkék lehetünk mi magyarok: a C-vitaminra, a helikopterre, a Rubik-kockára, a transzformátorra és még sorolhatnánk. Hazánk már rengeteg maradandó dolgot adott a világnak és megint találtunk valamit, ami felkeltette a világ figyelmét. A fiatal vállalkozó, Ivánácz Gábor fejébe vette, hogy megalkotja a legjobb magyar vadtermékeket, és létrehozza fantasztikus termékcsaládját.

olvass tovább

Málnás fehér csokoládés tart

Ez a sütemény olyan elegáns, csajos, kifinomult, hogy mindenki elámult tőle, amikor egy születésnapi rendezvényre vittem magammal. Imádom, hogy a kész pite egy „üres vászon”, amit gyönyörűen lehet díszíteni. A fehércsoki-krém édességét a rejtett málnazselé réteg szépen ellensúlyozza. Hetekig tudnám enni ezt a sütit!

olvass tovább

Pisztáciás-szilvás babka (jeruzsálemi kalács)

A babka szerintem az egyik legelegánsabb kalács. Nagyon sok verziót kipróbáltam már, mind tészta, mind töltelék tekintetében, de a tésztában biztosan ez a Yotam Ottolenghi séftől kölcsönzött verzió a nyerő, a töltelékek közül pedig a pisztáciakrém és a sült szilva keveréke számomra verhetetlen. Levesz mindenkit a lábáról, már az illatával is. És várd ki amíg megkóstolják!

olvass tovább

A legfinomabb almás pite receptje

Az őszi szezon egyet jelent azzal, hogy végtelen mennyiségben készíthetjük az almás ételeket, amelyeket remélhetőleg mindenki imádni fog. Most a tökéletes almás pite titkát szeretnénk elárulni, ami tökéletes desszert lehet a hétvégére.

olvass tovább

Színes nyári tekercsek tofuval, Ötfűszeres kacsával, mogyoró- és szójaszósszal

Mivel idén nyáron nem mehetünk távoli vidékekre nyaralni, igy a nyaralást kell idehozni. Ázsia a konyhádban! Ezek a tekercsek igazi jolly jokerek! Nyáron mindent bele lehet tenni, ami a kertben terem vagy amit a piacon „levadászol” aznap. A gyerkőcök is biztosan szívesen fogyasztják, hisz olyan viccesek és színesek. De ha a csajok péntek este átmennek hozzád, akkor is nyerő választás.

olvass tovább

Csak mértékkel! - Egészséges, ám kalóriadús ételek

Előszeretettel hangoztatjuk, hogy a legfontosabb a diéta szempontjából, hogy egészséges ételeket válasszunk, ám ezek között is találhatóak olyanok, amelyeket nem árt, ha csak mértékkel fogyasztunk. Fogyókúra idején elkerülhetetlen, hogy odafigyeljünk a kalóriákra és bizony néhány kifejezetten egészséges étel is veszélyeztetheti a fogyásunkat, ha korlátlanul falatozunk belőlük. Lássuk melyek a legmegtévesztőbb ennivalók, amelyekkel jobb, ha óvatosak vagyunk!

olvass tovább

Epres-fehércsokis pite

A fehércsokit az emberek általában vagy imádják vagy teljesen elutasítóak vele szemben. Ha inkább az előbbi csoportba tartozol, akkor most egy csodás receptet hoztunk neked, ami tökéletes választás lesz így az eperszezonban. Sütésre fel, ennek a pitének köszönhetően biztosan rengeteg elismerést fogsz bezsebelni!

olvass tovább