STYLELIFE / Gasztronómia


Articsóka, a tökéletes emésztés titka

  • 2021. január 24.

Az articsóka a mediterrán konyha népszerű zöldsége, érdemes itthon is megbarátkozni ezzel a jótékony hatású ínyencséggel. Ez a gyógyhatású, egészségvédő zöldség és gyógynövény emésztésünk természetes őre, valóságos mentőöv a gyomornak.

olvass tovább

Hogyan kóstoljunk whiskyt? Profi gyorstalpaló kezdőknek

  • 2020. december 29.

Mit tudhatunk meg a whiskyről a színe alapján? Mennyire dugjuk bele az orrunkat a pohárba? Jéggel vagy jég nélkül érdemes kérnünk a whiskyt? Dave Francis, az Edrington márka nemzetközi nagykövete igazán hasznos tanácsokat ad melyekkel még a kezdő fogyasztók is bármilyen eseményen megállhatják a helyüket. Az alábbi összefoglalóban az is kiderül, hogy a nők miért ügyesebbek a whisky kóstolásban, mint a férfiak.

olvass tovább

Tripla csokis cookie recept összebújós téli estékre

  • 2020. december 20.

Egy bögre forró kakaó vagy meleg tea mellé mindig jó lehet egy finom süti vagy keksz, különösen akkor, ha házi készítésű, hiszen illata már a sütés során belengi az egész lakást, ráadásul bármelyik délután vagy este könnyedén, pár hozzávalóból elkészíthetjük. Most éppen egy ilyen receptet hoztunk, amely a csokirajongók nagy kedvence lesz, hiszen tejcsokit, fehércsokit és étcsokit is tartalmaz.

olvass tovább

Ismerd meg a gránátalmát

  • 2020. december 18.

Kóstoltátok már a gránátalmát? Nekünk nagy kedvenc. Nemcsak finom, hanem sok értékes beltartalmi összetevővel is rendelkezik. Összegyűjtöttünk róla pár hasznos információt és érdekességet.

olvass tovább

Tatár beefsteak

Egy régi klasszikus kicsit újra gondolva, mely méltó előétel lehet az ünnepi asztalon, de akár egy sima hétköznap estét is feldobhatunk vele. Amilyen bonyolultnak tűnhet, annyira egyszerű. Próbáljátok ki, biztos a siker.

olvass tovább

A legfinomabb téli krémlevesek

A hideg téli napokon semmi sem esik olyan jól, mint egy testet-lelket átmelegítő, forró krémleves, amely különleges, finom, egészséges, és gyorsan elkészíthető. Ha még nincs ötleted, összeállításunkból válaszd ki a heti kedvencedet és irány a zöldséges.

olvass tovább

színes karácsonyi kekszek tonkababbal

Menthetetlenül utolért a karácsonyi hangulat. Az első adventi gyertya meggyújtása pedig végképp ünnepi légkört teremtett itthon. Kaptam ajándékba múlthéten egy gyönyörű, mintás nyújtófát. Rögtön ki kellett próbálnom. A klasszikus vajas kekszeket egy kis tonkababbal dobtam fel, de legyetek bátrak, mézeskalács fűszerkeverék, fahéj, ánizs, bármit bele tehettek amit szerettek. A színeket mindig természetes ételfestékekkel varázsolom bele. Itt céklapor volt a segítésemre.

olvass tovább

Egészséges és szép BOWL reggelik (smootie, zabkása és a többiek)

Ahhoz hogy az egész nap energikusak legyünk nagyon fontos a reggelt jól kezdeni. Ennek szerintem három fontos összetevője van. Az egyik, hogy valami gyorsat tudjunk készíteni, mert félálomba vagy a munkába rohanva nincs igazán idő egy több órás procedúrára. Továbbá finomnak kell lennie és az sem baj ha egészséges, ugye? Ohh és hát a szépségről sem feledkezhetünk meg, hisz ha valami széppel indítjuk a reggelt, akkor az biztosíthatja az egész napunk jó hangulatát.

olvass tovább