Így készíts otthon pumpkin spice latte-t!
Nem telhet el ősz pumpkin spice latte nélkül. Nem is gondolnánk, hogy milyen egyszerű elkészíteni ennek a sütőtökös, fűszeres kávéspecialitásnak az egészséges, organikus változatát - a lakás pedig egy szempillantás alatt megtelik őszi hangulattal, amint a levegőbe beleszippantva, megérezzük a fűszerek illatáradatát.
Hozzávalók:
- 1-2 dl tej
- eszpresszó
- 1 kk sütőtökpüré
- méz
- fél kk pumpkin spice fűszerkeverék, amit pedig így tudsz előállítani:
- egy csipet só
- 2 ek fahéj
- 1 ek őrölt vagy frissen reszelt gyömbér
- 1 ek szegfűszeg
- fél ek szegfűbors (a szegfűszeggel együtt mozsárban törjük meg egy kicsit)
- egy csipet őrölt vagy frissen reszelt szerecsendió
A hozzávalókat egy aprítóba téve daráljuk, amíg selymes por állagot nem kapunk – és kész is a saját, őszi fűszerkeverékünk!
A meleg tejhez adjuk hozzá a sütőtökpürét, a mézet, és a fűszerkeveréket, és turmixgépben alaposan keverjük össze. Főzzünk le egy ízlés szerint kisebb vagy nagyobb adag kávét, a legjobb ízt természetesen a régi kotyogós adja, és öntsük a tejes turmixunkhoz. Felturbózhatjuk még egy kis tejszínhabbal, vagy csak simán szórhatunk a tetejére még egy csipet fűszerkeveréket.
Tetszett a cikk? Oszd meg másokkal is!
Szólj hozzá a cikkhez