Hogyan gyorsítsuk anyagcserénket?
A testedzési kalóriatáblázatok eléggé lehangolóak lehetnek. Amikor lépcsőmászó gépen edzünk fél órát, akkor kb. 300 kalóriát égetünk el, egy órányi futással pedig csak 700-at. Méltánytalannak tűnik, hogy ilyen sok munkával még annyi kalóriát sem égetünk el, hogy egy jóízűt együnk utána. A kalóriatáblázatok azonban megtévesztőek lehetnek és sokszor nem közlik a teljes valóságot.
Több vizsgálat is kimutatta, hogy a testedzés felfűti a testet és egész napon át növeli szervezetünk kalóriaégetésének ütemét. Sőt, néhány egyszerű elv betartásával szervezetünket kalóriaégető géppé alakíthatjuk át. Testünknek bizonyos mennyiségű kalóriára van szüksége, csupán a létezéshez is.
Anyagcserénk magába foglalja az összes kémiai folyamatot: az étel megemésztését, a zsírképződést, és az energia szükséglet biztosításhoz a vércukor lebontását. Mindezek a kémiai folyamatok energiát igényelnek. Az anyagcsere gyorsaságát kalóriáknak nevezett energiaegységekben fejezzük ki. Minél több kémiai folyamat megy végbe szervezetünkben, annál több kalóriát égetünk. Élelem-forrásokból származó tápanyagok szolgáltatják az energiát, hogy kocoghassunk, súlyt emelhessünk, kerékpározhassunk, úszhassunk, stb. Minél keményebben edzünk, annál több kalóriát égetünk el. Azok a táblázatok, melyek ismertetik velünk az edzésre fordított kalórai mennyiségét, anyagcsere-méréseken alapulnak, melyeket tevékenységünk közben végeznek. Intenzív testmozgás, mint például a rövidtávú futás, vagy a tenisz, sok kalóriát éget, míg a kényelmesebb testmozgások, a golf vagy a séta kevesebbet. Az edzés azonban olyan eredménnyel is jár, hogy a regenerálódási időszakban még több kalóriát égetünk. Tudósok kimutatták, hogy az anyagcsere gyorsasága a testmozgást követően fokozódik úgy, hogy a szervezet a szokásosnál gyorsabb ütemben folytatja a kalóraiégetést, amint az edzés véget ér. Ez a testmozgást követő anyagcserének a mértékét nagyban növeli.
Kalóriaégetés edzés közben: A tudósok az edzés során elégetett kalóriákat annak alapján becsülik fel, hogy mérik a szervezet által egy bizonyos tevékenység során felhasznált oxigén mennyiségét. Az oxigénfelhasználást liter/perc-ben mérik. A szervezetünk által felhasznált minden liter oxigén kb. öt kalória elégetésével egyenértékű. Ha az edzés rendkívüli intenzitással történik, akkor a felvett oxigén mennyiségénél elérünk egy felső határt, melyet maximális oxigénfogyasztásnak nevezünk. Maximális intenzitású edzés során a legtöbb ember percenként 3-4 liter oxigént használ fel és 15-20 kalóriát éget el. Mivel azonban nem vagyunk képesek nagyon hosszú ideig maximális intenzitással edzeni, az edzés során elégetett kalóriák mennyisége ennél kevesebb. Egy átlagos egyén a maximális intenzitás 2/3-ával edz. Például az, aki percenként 3 liter oxigént vesz fel maximális edzés esetén kb. 2 liter oxigént fog felhasználni. Nyilvánvaló, hogy jelentős mennyiségű kalória elégetéséhez az edzés során sok munka kell. Úgy tűnik. hogy a legtöbb ember csupán 300-400 kalóriát használ el a tipikus 30 perces edzés során. Mégis, félkilónyi zsír elégetéséhez 3500 kalóriát kell felhasználnunk, ezért a testzsírtól való megszabaduláshoz látszólag félelmetes mennyiségű edzésre van szükségünk. Szerencsére mint említettük az edzéssel kapcsolatos kalórialeadás nem akkor ér véget, amikor eljövünk az edzőteremből.
.
Kalóriafelhasználás edzés után: Szervezetünk a szokásosnál gyorsabb ütemben folytatja a kalóriaégetést az edzés befejezése után. Ha ugyanis az edzés intenzív és hosszú volt, bizonyos körülmények között a regenerálódás során elégetett többletkalóriák száma megfelel az edzés során elégetett teljes mennyiség 50%-ának. Ez azt jelenti, hogy ha 400 kalóriát használtunk fel a 30 perces aerob edzés során, akkor valójában 600 kalóriát égettünk el, beleérteve a regenerálódás alatt elégetett kalóriákat is. Az edzés utáni zsírlebontás nagyobb, ha intenzíven edzünk. Minél keményebben dolgozunk, annál nagyobb a zsírlebontás az edzés után. Edzés közben több zsírt használunk fel fűtőanyagként, ha intenzitásunk alacsony. Nagy intenzitás esetén több szénhidrát kerül felhasználásra. Az intenzív edzés a regenerálódás során további előnyökkel is jár. Zsírégetés szempontjából pazarló energia-pályákat kapcsol be anyagcserénkbe. A tudósok ezeket a pazarló kalóriaégető pályákat "kárbaveszett ciklusnak" nevezik. Itt az anyagcsere folyamatok energiát szabadítanak fel hő formájában, ahelyett hogy zsírrá vagy az energiák más hasznos formáivá alakítanák azt. A "fight-or-flight" (harcoló vagy menekülő) hormonok, ilyen az adrenalin is, elősegítik a sejtekben a haszontalan ciklust. Intenzív edzéssel az adrenalin mennyisége növekszik. Ezért ha az edzésünk intenzív, haszontalan ciklust indítunk meg és több kalóriát égetünk el edzés után.
Tetszett a cikk? Oszd meg másokkal is!
Szólj hozzá a cikkhez