Szeretjük a különleges dolgokat, ez a forró csokival sincs másképp, ezért összegyűjtöttünk nektek pár receptet, amivel meglephetitek saját magatokat, a kedveseteket vagy a barátnőiteket.
Kahlua forró csoki: Ha egy nehéz nap áll mögötted, turbózd fel a szimpla forró csokit egy kis Kahluával vagy bármilyen más whiskey-vel. Pár pillecukorral fokozd a vizuális és ízélményeket!
Sütőtökös mexikói forró csoki: A sütőtök egyébként is a tél csemegéje, így püré formájában, mexikói csokoládéval, néhány fűszerrel és cajetával párosítva maga a Narnia-élmény.
Top forró csoki: Méltán nyerte el a nevét, hiszen ez nem csak egy szimpla, átlagos forró csoki. Candy cane-nel, azaz cukorpálcával varázsoljuk édesebbé italunkat, mely a kevergetés során fokozatosan beleolvad, borsmenta ízt adva neki. A tetején lévő pillecukrot pedig meg kell pirítani, mintha crème brûlée volna. Nem is fűznénk hozzá további kommentárt...
Espressós, borsmentás forró csoki: Az espresso felébreszt, a borsmenta és a cayenne bors fűszerezés frissítő érzésével tökéletes párost alkotva. Reggeli lökésként vagy délutáni felrázásként javasoljuk.
Champurrado: Mexikói eredetű csokoládés ital. Igazi téli csemege, ünnepi hangulatot idéző fűszerekkel. Ánizzsal a legjobb.
Jeges forró csoki: Van némi ellentmondás a nevében, de hát miért volna törvényszerű, hogy a forró csokinak valóban forrónak kell lennie, ha egyszer a csoki minden hőfokon isteni? Lefölözött tej, cukrozatlan kakaó, 1-2 csepp borsmenta- vagy kókuszkivonat, esetleg egy-két jégkocka és kész is az italunk, amit nyáron is fogyaszthatunk bátran.
Perui álom: Perui szokás szerint karácsony estéjén egy nagy fazék, forró tejbe, nagyobb darab, jó minőségű csokoládékockákat kell olvasztani, megbolondítani pár fűszerrel, pillecukorral és kész is az ünnepi ital.
Kókusztejes forró csokoládé: A kolumbiai hagyományok szerint kókusztejjel készül a forró csoki, mely különleges extra ízt ad az italnak. Ha nincs kókusztejed, akkor készítsd normál tejjel, kókuszreszeléket vagy kókuszkivonatot hozzáadva.
Sós karamellás finomság: A sós és édes ízek találkozása mindig különleges élmény és ma már egyre népszerűbb is ez az ízkombináció. Készíts otthon házilag sós karamellát és a reszelékkel szórd meg a forró italodat. Egészségesebb és jóval olcsóbb, mint amiket a fancy kávézókban készítenek.
Forró csoki, tej nélkül: Ha nem ihatsz, vagy nem szereted a tejet, akkor a legegyszerűbb módon, forró vízből, kakaóporból is készíthetsz forró csokit pár fűszer hozzáadásával.
Tetszett a cikk? Oszd meg másokkal is!
Szólj hozzá a cikkhez