Sulyom Étterem- Gasztrostílus a Tisza-tónál
Egy étterem, mely magában hordozza a tájat, a múltat és a jelent, és merészen néz a jövőbe. A táj gasztronómiáját ötvözik a modern konyha bisztróstílusával, mégis hozva a tradíciókat.
olvass továbbEgy étterem, mely magában hordozza a tájat, a múltat és a jelent, és merészen néz a jövőbe. A táj gasztronómiáját ötvözik a modern konyha bisztróstílusával, mégis hozva a tradíciókat.
olvass továbbTételezzük fel, hogy már megtaláltad azt az állást, amely elegendő pénzt hoz a konyhára, és amiben kiteljesedhetsz. Sajnos a legtöbben, miután beilleszkedünk egy új közösségbe, hajlamosak vagyunk kissé félvállról venni a dolgokat. Pedig nemcsak az állásinterjún fontos, hogy a legjobb formánkat hozzuk. Mi most összegyűjtöttük a sikeres nő tíz erényét, amellyel munkáltatódat minden nap lenyűgözheted.
olvass továbbMivel idén nyáron nem mehetünk távoli vidékekre nyaralni, igy a nyaralást kell idehozni. Ázsia a konyhádban! Ezek a tekercsek igazi jolly jokerek! Nyáron mindent bele lehet tenni, ami a kertben terem vagy amit a piacon „levadászol” aznap. A gyerkőcök is biztosan szívesen fogyasztják, hisz olyan viccesek és színesek. De ha a csajok péntek este átmennek hozzád, akkor is nyerő választás.
olvass továbbA dupla csokis cookie egy olyan édesség, amit bármikor, rövid idő alatt elkészíthetünk, akár forrón, akár kihűlve pár nappal később is bátran fogyaszthatunk. Remek ötlet lehet, ha szeretnénk valamilyen finomságot készíteni a családnak, de nem szeretnénk hosszú órákat a konyhában tölteni.
olvass továbbA spanyol konyháról elsőre valószínűleg a tengeri herkentyűk jutnak az eszünkbe, és ezen belül is jó eséllyel gondolhat mindenki a paellára. Azonban nem szabad elfelejteni, hogy a flamenco, bikaviadalok és szieszta hazájában fantasztikus desszerteket szolgálnak fel az étkezések végén, amelyek közül most meg is mutatjuk a négy legjobbat!
olvass továbbA ropogós csirkeszárnyakért valószínűleg mindenki odavan, aki némi szimpátiát érez az amerikai konyha iránt, illetve azok, akik szeretik a grillsütőn készült ételeket.
olvass továbbVarga Istvánt a Nyers Séfet kérdeztük a nyers vegán konyha rejtelmeiről és sikerült pár gluténmentes receptet is megismernünk.
olvass továbbÉbredés után, az illemhely meglátogatása után, az első utunk valószínűleg a konyhába vezet. Megisszuk a reggeli kávénkat, esetleg bedobunk pár pirítóst. Általában ez az a rész, amiről azt gondoljuk, hogy a megfelelő időpont lesz arra, hogy bevegyük a szükséges napi vitaminokat.
olvass továbbElmúlt már az az idő, amikor a kutyák kizárólag a konyhai maradékon vagy rossz minőségű kutyatápon éltek. Ha négylábú kedvencednek hosszú életet szeretnél biztosítani, érdemes utánajárni, mivel a legjobb táplálnod.
olvass továbbEz a recept leginkább azoknak ajánlott, akik szeretik a hagyományos magyar konyhát, azonban nem bánják, ha van benne egy kis csavar. Ennek az ételnek a kulcsa a tejszín, amiből ugyan nem kell sokat felhasználnunk, mégis teljesen megváltoztatja az egyszerű paprikás csirkéről alkotott eddigi képünket.
olvass továbbKakashere, tengerisün, vízibivaly - ilyen és hasonlóan izgalmas alapanyagokkal borzolja a kedélyeket a hazai gasztrovilág Thaiföldet is megjárt fenegyereke, Varga Dániel, séf. A fővárosban a második egységet nyitják, az első étterem, az AUM tavaly óta üzemel nagy sikerrel a Flórián téren, az AUM Natural, szintén ázsiai-magyar fúziós progresszív konyhát képvisel Budapest szívében, a Hajós utcában. Autentikus alapanyagok, gondosan megkomponált tányérok és egy nagy adag kreativitás tökéletes harmóniája: ez a hamisítatlan Aum életérzés.
olvass továbbTételezzük fel, hogy már megtaláltad azt az állást, amely elegendő pénzt hoz a konyhára, és amiben kiteljesedhetsz. Sajnos a legtöbben, miután beilleszkedünk egy új közösségbe, hajlamosak vagyunk kissé félvállról venni a dolgokat. Pedig nemcsak az állásinterjún fontos, hogy a legjobb formánkat hozzuk. Mi most összegyűjtöttük a sikeres nő 10 erényét, amellyel munkáltatódat minden nap lenyűgözheted.
olvass továbbAz őszi szezon a konyhában a pitékről szól, hiszen kinek ne esne jól egy szelet forró pite egy bögre tea társaságában a zord időben? Most egy olyan receptet hoztunk el, amelyet nagyon egyszerű elkészíteni, viszont garantáljuk, hogy az egész család imádni fogja.
olvass továbbAz olaszok számára az étkezés társasági esemény, a legegyszerűbb ételeket is nagy élvezettel fogyasztják. Az olasz konyha lényegesebben egészségesebb a magyarnál, hiszen több zöldséget használnak, és a nálunk elterjedt sertészsír helyett olivaolajat használnak. Ugyanakkor vonható párhuzam a két ország szokásai között, hiszen tőlük vettük át a vörös-és fokhagymát, valamint a száraztésztát.
olvass továbbA gyümölcsszezont nem véletlenül imádjuk, hiszen korlátlan mennyiségben fogyaszthatunk epret, málnát vagy áfonyát, és hamarosan görögdinnyéből és őszibarackból is elkészíthetjük a kedvenc receptjeinket. Ebben az évben azonban a gyümölcsök nem csak a konyhánkban, hanem a gardróbunkban is nagy szerepet kapnak, ugyanis a gyümölcsmintás ruhadarabok a szezon nagy kedvencei!
olvass továbbA muffin minden konyhatündér mentsvára, akihez váratlanul állítanak be vendégek, vagy valamiért az utolsó pillanatban kell előrukkolnia valamilyen finom desszerttel, ami remélhetőleg mindenki ízlését kielégíti. A csokis-narancsos muffin elkészítése rendkívül gyors és egyszerű, mégsem átlagos vagy unalmas desszert.
olvass továbbHogyan fér meg egymás mellett egy több, mint 140 éves történelmi épület, az ázsiai és a magyar konyha, valamint a város legjobb aranygaluskája? A választ a Várkert Bazár mellett, az Ybl Miklós téren érdemes keresni, ahol bámulatos enteriőrrel és fantasztikus ételkínálattal megnyitotta kapuit a hazai gasztronómia új trónkövetelője, a Felix Kitchen&Bar. Ezzel pedig a tavaly felújított, és eredetileg Ybl Vízház néven ismertté vált épületegyüttesbe a gasztronómiai megújulás is megérkezett.
olvass továbbIdén is megrendezésre került az év egyik legrangosabb gasztronómiai eseménye, a Dining Guide Év Étterme Gála, ahol számos más elismerés mellet átadták a Miele által támogatott, „Az Év Ifjú Séftehetsége" díjat is.
olvass továbbHa te is úgy döntöttél, hogy karácsony előtt vendégül látod a barátaidat, hogy együtt ünnepelhessetek, akkor most neked hoztunk néhány igazán kreatív és könnyen elkészíthető ötletet. Ajánljuk ezeket mindenkinek, aki nem csupán finom, de kifejezetten dekoratív vendégváró falatokkal szeretne készülni!
olvass továbbTételezzük fel, hogy már megtaláltad azt az állást, amely elegendő pénzt hoz a konyhára, és amiben kiteljesedhetsz. Sajnos a legtöbben, miután beilleszkedünk egy új közösségbe, hajlamosak vagyunk kissé félvállról venni a dolgokat. Pedig nemcsak az állásinterjún fontos, hogy a legjobb formánkat hozzuk. Mi most összegyűjtöttük a sikeres nő 10 erényét, amellyel munkáltatódat minden nap lenyűgözheted.
olvass tovább