Csokis-narancsos muffin recept

A muffin minden konyhatündér mentsvára, akihez váratlanul állítanak be vendégek, vagy valamiért az utolsó pillanatban kell előrukkolnia valamilyen finom desszerttel, ami remélhetőleg mindenki ízlését kielégíti. A csokis-narancsos muffin elkészítése rendkívül gyors és egyszerű, mégsem átlagos vagy unalmas desszert.

Hozzávalók:

150 g vaj

150 g porcukor

4 dl tej

3 evőkanál holland kakaópor

2 db tojás

150 g búzaliszt

Fél zacskó sütőpor

4 db narancs

4 evőkanál kristálycukor

Csokis-narancsos muffin recept - STYLELIFE - Gasztronómia - muffin, muffin recept, narancsos-csokis, recept,

Elkészítés:

A narancsokat tisztítsuk meg, majd tegyük egy lábasba, és kezdjük el melegíteni. Ezt követően adjuk hozzá a kristálycukrot, majd egy kis hideg vizet. Főzzük mindaddig, míg lekvárhoz hasonlító állagot nem kapunk. A vajat olvasszuk meg, majd keverjük el a tojásokkal és a porcukorral egy robotgép segítségével. Adjuk hozzá felváltva a sütőporral elkevert lisztet és a tejet, majd amikor homogén masszát kaptunk, keverjük el benne a kakaóport, végül adjuk hozzá a narancsos szószt. Adagoljuk kis muffin formákba, majd süssük 180°C-on 25 percig, légkeveréses sütőben.

Tetszett a cikk? Oszd meg másokkal is!

Kovács-Vass Réka

Érdekel az emberi kommunikáció és a pszichológia, mindemellett minden, ami kreativitást és fantáziát igényel. Imádom a filmeket és a sorozatokat, amikről szívesen írok is, illetve úgy gondolom, hogy a világról való tanulás, tájékozódás, és a lelki fejlődés legjobb módja az utazás. Szeretem folyamatosan bővíteni a gasztronómiával, divattal, és szépségápolással kapcsolatos ismereteimet, amikről örömmel meg is fogalmazom a véleményem.