Ne maradj le a legjobb írásainkról!

Kövess minket Facebookon.

Stylemagazin

bezárom

www.stylemagazin.hu
  • STYLE.HU

    Élni tudni kell

  • DIVAT&STÍLUS
    • Hírek
    • Stílusiskola
    • Celebrity
  • SZÉPSÉG
    • Smink
    • Bőrápolás
    • Hajápolás
    • Illatok
  • KERESD A NŐT
    • Fesztelen mindennapok
    • Lélekhangok
    • Férfi szemmel
    • Szívvonal
    • Férfiszempont
  • STYLELIFE
    • Gasztronómia
    • Otthon & Design
    • Egészség
    • Fitness
    • Stylebusiness
    • Utazás
    • Esküvő
    • Stylekids
    • Style family
  • STYLE LOUNGE
  • STYLENEWS
    • Aktuális
    • Interjúk
    • Mobility
    • Kultúr-kitérő
    • Rendezvények
  • STYLEHOME
Trendek:
Életstílus
Keresd a nőt! - Hogyan legyél boldog az egyedüllétben?

Hogyan legyél boldog az egyedüllétben?

Keresd a nőt!
Keresd a nőt! - Hallgasd meg a szíved szavát

Hallgasd meg a szíved szavát

Keresd a nőt!
Keresd a nőt! - Bennem van a létra, ami kiút a gödörből

Bennem van a létra, ami kiút a gödörből

Keresd a nőt!
Egészség - A lisztérzékenység több, mint egy divathóbort

A lisztérzékenység több, mint egy divathóbort

Egészség
Keresd a nőt! - A fiúk nem sírnak

A fiúk nem sírnak

Keresd a nőt!
Keresd a nőt! - 5 módszer a lélek pókhálójának felszabadítására

5 módszer a lélek pókhálójának felszabadítására

Keresd a nőt!
Keresd a nőt! - Gyerekként mindenki nárcisztikus

Gyerekként mindenki nárcisztikus

Keresd a nőt!
Keresd a nőt! - Nem az számít, hogy te mit érzel valaki iránt, hanem az, amit a másik által érzel magadban

Nem az számít, hogy te mit érzel valaki iránt, hanem az, amit a másik által érzel magadban

Keresd a nőt!
Stylelife - A küzdés nem egyenlő azzal, hogy gyenge vagy

A küzdés nem egyenlő azzal, hogy gyenge vagy

Stylelife
  1. STYLELIFE
  2. Gasztronómia
  3. Új színfolt a belvárosi éttermek sorában, megnyilt...

Új színfolt a belvárosi éttermek sorában, megnyilt az AUM Natural a belvárosban

  • 2020. március 06.
  • Komment
  1. STYLELIFE
  2. Gasztronómia
  3. Új színfolt a belvárosi éttermek sorában, megnyilt...

Kakashere, tengerisün, vízibivaly - ilyen és hasonlóan izgalmas alapanyagokkal borzolja a kedélyeket a hazai gasztrovilág Thaiföldet is megjárt fenegyereke, Varga Dániel, séf. A fővárosban a második egységet nyitják, az első étterem, az AUM tavaly óta üzemel nagy sikerrel a Flórián téren, az AUM Natural, szintén ázsiai-magyar fúziós progresszív konyhát képvisel Budapest szívében, a Hajós utcában. Autentikus alapanyagok, gondosan megkomponált tányérok és egy nagy adag kreativitás tökéletes harmóniája: ez a hamisítatlan Aum életérzés.

  Tetszik
135
  Megosztás Küldés

„Számunkra nincs megalkuvás, nem a trendeket követjük, fontos a fantázia, a kreativitás, a játék, célunk az alapanyagok valódi ízének bemutatása. A legfontosabb, hogy a vendégeink látókörét kitágíthassuk, elvihessük őket egy ázsai körutazásra, olykor meghökkentő, játékos stílusban elvarázsoljuk őket, és elégedetten, élménnyel távozzanak tőlünk.” – mondja Varga Dániel, az AUM éttermek séfje.

Új színfolt a belvárosi éttermek sorában, megnyilt az AUM Natural a belvárosban - STYLELIFE - Gasztronómia - aum étterem, étterem, étterem budapest, gasztronómia,

Az AUM éttermekben hamisítatlan ázsiai életérzésre törekednek, a csapat - Varga Dániel, Szuharev Nyikita és Maszlay Zoltán – rajonganak az ázsiai ízekért, miközben a hazai alapanyagok és nosztalgikus otthoni ízek világa is megjelenik az alkotásaikban. Dániel és Zoltán éveket töltöttek el Thaiföldön azzal, hogy magukba szívják a jellegzetes ázsiai gasztronómia minden ízét, báját, míg Nyikita a textúrák új megközelítésének mestere. Hárman egymással szimbiózisban alkotnak napról-napra meghökkentő újdonságokat, miközben mindegyiküknek megvan a maga különleges személyisége és étel-szemlélete.

Új színfolt a belvárosi éttermek sorában, megnyilt az AUM Natural a belvárosban - STYLELIFE - Gasztronómia - aum étterem, étterem, étterem budapest, gasztronómia,

Új színfolt a belvárosi éttermek sorában, megnyilt az AUM Natural a belvárosban - STYLELIFE - Gasztronómia - aum étterem, étterem, étterem budapest, gasztronómia,

És hogy mit is jelent az Aum? Az Aum (ejtsd „ohm”) a teremtés igéje, egy ősrezgés, a test, lélek, szellem egysége. Az Aum ismételgetése megnyugtatja az elmét, energiával tölti fel a testet és segít kiszakadni a materiális világból.  Ezt a fajta nyugalmat szeretnék elhozni az éttermekbe is, az óbudai helyszínen leginkább az üzleti ebédek népszerűek, míg az új belvárosi egységben pedig az esti degusztációs menükre fektetnének nagyobb hangsúlyt.

Új színfolt a belvárosi éttermek sorában, megnyilt az AUM Natural a belvárosban - STYLELIFE - Gasztronómia - aum étterem, étterem, étterem budapest, gasztronómia,

Az alapanyagok egy része Ázsiából érkezik, melyek bemutatása a szervíz fontos részét képezik, a csapatot folyamatosan tréningezik, hogy a lehető legfelkészültebben válaszoljanak a nyitott és kíváncsi vendégek kérdéseire. A séfek kedvencei közé tartozik például a durian, a jackfruit, a mangosztin vagy éppen a fűrészkoriander. A konyhán használnak, külön az AUM számára Szigetszentmiklóson termesztett ázsiai fűszekeket is (például: bergamot, szecsuáni borsvirág, macskamenta, citromnád), de több más hazai beszállítóval is dolgoznak: a vizibivaly például a Mátrából, a mangalica Zebegényből, a fürj a Vajdaságból, a paradicsom pedig Fótról érkezik.

AUM Natural  (Pest) 
1065 Budapest, Hajós utca 32.
www.aumrestaurant.com 
Instagram: @aum_natural 
Facebook: www.facebook.com/aumnatural 

AUM Restaurant (Buda)
1033 Budapest, Flórián tér 6. 
www.aumrestaurant.com 
Instagram: @aum_restaurant
Facebook: www.facebookcom/restaurant.aum

  • aum étterem étterem étterem budapest gasztronómia

Tetszett a cikk? Oszd meg másokkal is!

  Tetszik
135
  Megosztás Küldés

Szólj hozzá a cikkhez

Kapcsolódó cikkek
Spenótos mascarponés tagliatelle vacsorára - Stylelife, divat, életmód, stílus
Spenótos mascarponés tagliatelle vacsorára
  • Stylelife
Görög burger, olivás tzatzikivel - Stylelife, divat, életmód, stílus
Görög burger, olivás tzatzikivel
  • Stylelife
10 különleges forró csoki
Céklás szilvakrémleves, pisztácia morzsás túrógombóccal
Heti top 10A hét legjobb írásai
Még nem szeretlek, de tudnálak - Keresd a nőt!, divat, életmód, stílus
Még nem szeretlek, de tudnálak
  • Keresd a nőt!
Ha sosem maradnak - Keresd a nőt!, divat, életmód, stílus
Ha sosem maradnak
  • Keresd a nőt!
A ludak győznek? - szakítás egy nárcisztikussal - Keresd a nőt!, divat, életmód, stílus
A ludak győznek? - szakítás egy nárcisztikussal
  • Keresd a nőt!
Ha szünetet tartunk, visszatalálunk egymáshoz?
Igazi boldogságra csak egyenrangú kapcsolatban lelhetünk
4 dolog, amire csak a lelked emlékszik
A fiúk nem sírnak
6 tévhit a narancsbőrről
5 utazás, amire neked is szükséged van legalább egyszer az életedben
Sexy back – a tónusos hát titka

Stylemagazin.hu

    Kapcsolódó cikkek

    Spenótos mascarponés tagliatelle vacsorára

    Spenótos mascarponés tagliatelle vacsorára

    Görög burger, olivás tzatzikivel

    Görög burger, olivás tzatzikivel

    10 különleges forró csoki

    10 különleges forró csoki

    Céklás szilvakrémleves, pisztácia morzsás túrógombóccal

    Céklás szilvakrémleves, pisztácia morzsás túrógombóccal

    Paradicsomos galette

    Paradicsomos galette

    Egészben sült karfiol, isteni szószokkal (zöld tahini, zöldfűszeres joghurt)

    Egészben sült karfiol, isteni szószokkal (zöld tahini, zöldfűszeres joghurt)

    Legolvasottabb írások

    Még nem szeretlek, de tudnálak

    Még nem szeretlek, de tudnálak

    Ha sosem maradnak

    Ha sosem maradnak

    A ludak győznek? - szakítás egy nárcisztikussal

    A ludak győznek? - szakítás egy nárcisztikussal

    Ha szünetet tartunk, visszatalálunk egymáshoz?

    Ha szünetet tartunk, visszatalálunk egymáshoz?

    Igazi boldogságra csak egyenrangú kapcsolatban lelhetünk

    Igazi boldogságra csak egyenrangú kapcsolatban lelhetünk

    4 dolog, amire csak a lelked emlékszik

    4 dolog, amire csak a lelked emlékszik

    A fiúk nem sírnak

    A fiúk nem sírnak

    6 tévhit a narancsbőrről

    6 tévhit a narancsbőrről

    5 utazás, amire neked is szükséged van legalább egyszer az életedben

    5 utazás, amire neked is szükséged van legalább egyszer az életedben


    @StyleHu követése

    Kövess minket Instagramon

    RSS csatornáink
    Legfrissebb cikkek
    Divat & Stílus
    Szépség
    Életmód
    Otthon & Design
    Stylelife

    DIVAT&STÍLUS

    • Hírek
    • Stílusiskola
    • Celebrity

    SZÉPSÉG

    • Smink
    • Bőrápolás
    • Hajápolás
    • Illatok

    KERESD A NŐT

    • Fesztelen mindennapok
    • Lélekhangok
    • Férfi szemmel
    • Szívvonal
    • Férfiszempont

    STYLELIFE

    • Gasztronómia
    • Otthon & Design
    • Egészség
    • Fitness
    • Stylebusiness
    • Utazás
    • Esküvő
    • Stylekids
    • Style family

    STYLE LOUNGE

    STYLENEWS

    • Aktuális
    • Interjúk
    • Mobility
    • Kultúr-kitérő
    • Rendezvények

    STYLEHOME

    • kapcsolat
    • jogi nyilatkozat
    • impresszum
    • adatvedelem
    • rss
    © Stylemagazin.hu Copyright 2007-2023 | WebSite NetSolution Media Zrt.
    • STYLE.HU

      Élni tudni kell

    • DIVAT&STÍLUS
      • Hírek
      • Stílusiskola
      • Celebrity
    • SZÉPSÉG
      • Smink
      • Bőrápolás
      • Hajápolás
      • Illatok
    • KERESD A NŐT
      • Fesztelen mindennapok
      • Lélekhangok
      • Férfi szemmel
      • Szívvonal
      • Férfiszempont
    • STYLELIFE
      • Gasztronómia
      • Otthon & Design
      • Egészség
      • Fitness
      • Stylebusiness
      • Utazás
      • Esküvő
      • Stylekids
      • Style family
    • STYLE LOUNGE
    • STYLENEWS
      • Aktuális
      • Interjúk
      • Mobility
      • Kultúr-kitérő
      • Rendezvények
    • STYLEHOME
    • MENSTYLE.HU