Ezért hízol télen
A téli hónapokban átlagosan 1-2 kiló szalad fel. Tényleg elkerülhetetlen ez a hízás?
Sokan úgy gondolják, hogy többet kell enni ahhoz, hogy melegen tartsd magad. Brit sebészek szerint azonban ez óriási tévedés: a túlsúlyos emberek valójában jobban fáznak. Ha valaki ugyanis a többletkalóriáktól hízik meg, akkor fehér zsírszövetet halmoz fel. Az egyetlen melegen tartó zsír viszont a barna zsírszövet, amely a csecsemők kiváltsága. Ne bagatelizáld el a téli plusz kilókat azzal, hogy „legalább nem fázom", mert ez csak önámítás.
Ha nem alszol eleget, éhes leszel
A sötétség egy bizonyos melatonin hormon termelődését serkenti, ez pedig szerepet játszhat az étvágy alakulásában. Sőt a megemelkedett melatonin-szint a hangulatodat is befolyásolja: több kedved lesz otthon kuckózni, mint aktív programokat szervezni. A „lusta” hormonok ellen úgy harcolhatsz, ha a téli hónapokban még jobban odafigyelsz a biológiai órádra és tudatosan osztod be a napodat. A legalább 8 órás alvás pozitív hatásai ismertek, de nem mindegy, hogy hajnalban térsz nyugovóra, vagy este. Ha kevés természetes fényt raktározol el az ébrenlét alatt, az hangulatingadozáshoz és csillapíthatatlan éhséghez vezet.
Figyeld az ételek GI-jét
Ősztől hajlamosabb vagy zsírosabb és cukrosabb ételekre váltani, igaz? Jöhetnek a tortaszeletek és egy szalonnázós reggelitől sem riadsz vissza. Craig Jackson, a Birminghami Egyetem professzora szerint ennek oka a boldogtalanság lehet, vagyis az, hogy télen az emberek hajlamosabbak a lehangoltságra (a fényviszonyok miatt), és ilyenkor előszeretettel választanak olyan ételeket, amelyek pillanatnyi vigaszt nyújtanak. A vércukorszint gyorsan az egekbe szökik, de még gyorsabban száll alá, amitől indul az ördögi kör: hamar újra éhes leszel, mert kívánod az energiát. Ha azonnal csillapítod az éhséget egy újabb „rossz” táplálékkal, elindul a hízás, de, ha nem eszel semmit, akkor is, a raktározás miatt. Mi a teendő? A gyorsan felszívódó, ártó szénhidrátok helyett lassan felszívódókat kell választani. Jó, ha télen a glikémiás indexed szerint válogatod meg az élelmiszereket, fogásokat. A karácsony pedig nem ürügy a nagy lakomára, mert, ha a háromnapos ünnepen kitágítod a gyomrod, még nehezebb lesz visszaállni a helyes táplálkozásra.
Összegezvén: ha keveset alszol, és nem a helyes ciklusban, az lehangoltsághoz vezet, amitől éhesebb és kiábrándultabb leszel. Jobban kívánod majd a rossz szénhidrátokat is, amik a felszaladó kilók motorjai. Tehát már most figyelj oda, hogy téli álmod édes legyen, időben feküdj le, hogy valóban éjszaka pihenj. A táplálékot pedig ügyesen válogasd össze: sok zöldség, gyümölcs és fehérje kell neked. A cukor és a liszt nem jó barátok, ha mindenképp fehérre vágysz, várd meg a hóesést és az ünnepi halszeleteket!
Tetszett a cikk? Oszd meg másokkal is!
Szólj hozzá a cikkhez