Az amerikai konyháról első körben a kissé már elcsépelt hamburger, hot-dog, és a hatalmas vödrös fagylalt juthat eszünkbe, azonban reggeli terén nem árthat példát vennünk rólunk. Különösen jó ötlet lehet ez, ha hétvégén van időnk ráérősen készülődni, és ízletes brunch fogásokat készíteni.

Bagel

A bagel, amit csúnyán csak lyukas közepű zsömlének szoktunk itthon nevezni, állagát tekintve sokkal sűrűbb, így kettévágni és megtölteni is sokkal könnyebb, amit elég változatosan szoktak megtenni, annyi biztos, hogy minden esetben jó adag krémsajt kerül bele.

PB&J szendvics

Ez nem takar mást, mint peanutbuttert, vagyis mogyoróvajat és jelly-t, vagyis leginkább lekvárra hasonlító valamit. Többnyire toast kenyérre kerül, alulra a mogyoróvaj, rá pedig valamilyen piros bogyós gyümölcsből készült jelly. A sós és édes íz keveréke elsőre furcsának tűnhet, viszont megígérjük, hogy nagyon finom lesz a végeredmény.

BLT szendvics

Ismét egy furmányos rövidítés, amely a bacon-t, a salátát és a paradicsomot takarja. Pirított toast kenyérszeletek közé kerülnek a zöldségek és a sült bacon, illetve érdemes majonézt is tenni rá, hogy igazán tökéletes legyen.

Bacon & eggs

Mivel az amerikai konyhában gyakorlatilag mindenhez ajánlott egy kis bacon, miéért éppen a tojás lenne ez alól kivétel? Akár tükörtojással, akár rántottával tökéletes választás.

Waffel

Az amerikai palacsinta mellett  a gofri a másik kedvenc édes reggelije az USA-ban élőknek, amelyet többnyire mogyoróvajjal, csokiöntettel, gyümölcsökkel vagy lekvárral tesznek még nagyobb cukorbombává.

• amerika brunch gasztronómia reggeli usa

---

Tetszett a cikk? Oszd meg másokkal is!