Ez a recept leginkább azoknak ajánlott, akik szeretik a hagyományos magyar konyhát, azonban nem bánják, ha van benne egy kis csavar. Ennek az ételnek a kulcsa a tejszín, amiből ugyan nem kell sokat felhasználnunk, mégis teljesen megváltoztatja az egyszerű paprikás csirkéről alkotott eddigi képünket.

Hozzávalók:

0,5l húsleves alaplé

50dkg csirkemell

1 fej hagyma

2 teáskanál fűszerpaprika

200ml főzőtejszín

3 evőkanál tejföl

4 gerezd fokhagyma

1 zacskó tagliatelle

só

bors

parmezán sajt

Elkészítés:

A csirkemellet vágjuk kis kockákra, és kezdjük el az olajon pirítani. Amikor láthatóan elkezd pirulnia csirke, adjuk hozzá a hagymát, majd amikor már elkezd üvegesedni, öntsük fel a húsleves alaplével. Sózzuk, borsozzuk, majd amikor az alaplé fele már elfőtt, fűszerezzük a paprikával. Ezt követően adjuk hozzá a tejfölt, majd a tejszínt is,és hagyjuk még 15-20 percig a lángon. Amíg készül a csirkés ragu, főzzük meg a tésztát, végül keverjük össze és parmezán sajttal tálaljuk.

• csirke ebéd friss receptek magyaros paprikás csirke paprikás-tejszínes csirke recept

---

Tetszett a cikk? Oszd meg másokkal is!