Kövess minket Facebookon.
Magyarországon az utóbbi időben újra divatos lett a vendéglátásban dolgozni, aminek több oka is van. Reflektorfénybe kerültek séfek, hiszen egyre több műsor szól a konyhatudományokról, online felületek ontják magukból a recepteket, és számottevő azon kapcsolódó szakmák száma, ami ehhez köthető. Tulajdonképpen nevezhetjük divathullámnak, de rengeteg társadalmi és gazdasági oka is van ennek.
olvass továbbHa nem hagyományos receptekben gondolkozunk, akkor érdemes kipróbálni az amerikai típusú palacsinta receptjét. Elhoztunk most nektek egy igazán laktató napindító reggelit, melyet az eper csak külön szintre emel. Jó étvágyat kívánunk hozzá.
olvass továbbSzeretnél valami gyors és könnyen elkészíthető, egészséges finomságot összedobni? Van egy jól bevált ötletünk arra az esetre, ha nincs időd vagy kedved, nagy sütésbe belefogni! Ráadásul, ahogy elkészülnek majd a formás fánkok, garantáltan gyorsan el fognak fogyni, így érdemes két adagot is elkészítened belőle! Kívül ropogós, belül pedig puha, omlós.
olvass tovább
Róka Fanni
Ezúttal egy olyan finomság receptjét hoztuk el Nektek, ami nemcsak mennyei, de még látványos is. A tavaszi finomság könnyedségével teszi páratlanná friss ízvilágát, és emellett az eper mámoros íze is megjelenik benne. Ez a mini torta, tökéletes harapnivaló, vagy vendégváró falat lehet.
olvass tovább
Róka Fanni
Nagyon szeretek sütni, illetve új recepteket kipróbálni, de természetesen akad olyan sütemény is, amit többször kell elkészítenem ahhoz, hogy jól sikerüljön! A banánkenyér például pontosan ilyen; hiszen eddig mindig ragacsos vagy túl folyós lett a végeredmény.
olvass továbbA farsangi időszak nagy kedvencei a fánkok, ezek közül is az egyik legnépszerűbb a csőröge fánk, amely nagyon látványos, mégis kifejezetten könnyű elkészíteni, ha egy kis időt szánunk rá. Mindemellett biztosan mindenki szeretni fogja, különösen akkor, ha málna vagy baracklekvárral kínáljuk.
olvass tovább
Kovács-Vass Réka
A krémlevesek egész évben remek választásnak bizonyulnak, amikor egy gyors ebédet szeretnénk összeütni. Ám amíg nyáron, a melegebb időben inkább a hideg gyümölcslevesek hódítanak, addig a még most is fennálló hűvösebb napokon tökéletes választás lehet egy-egy zöldségből készült krémleves.
olvass továbbMost, hogy vége a karácsonynak és az utolsó beiglit is magunkba tuszkoltuk, érdemes új lapot nyitni és egészségesebb recepteket is kipróbálni. Mi, magyarok híresen keveset fogyasztunk zöldségekből, pedig az Egészségügyi Világszervezet (WHO) ajánlása szerint a kiegyensúlyozott táplálkozás részeként napi közel fél kiló zöldséget és gyümölcsöt kellene enni. Az ötszáz termelőt tömörítő DélKerTÉSZ szakértői el is árulják hogyan lehet friss zöldségekből egyszerű, de mégis laktató téli fogásokat készíteni.
olvass tovább
Szabó Rebeka
Manapság könnyebb a jól bevált, berögződött és ismert dolgokhoz tartanunk magunkat. Legyen szó egy receptről, a kedvenc karácsonyi filmedről, vagy egy hobbiról. Talán ez még nem is feltétlenül nagy probléma – gondoljuk magunkban - , de így tennénk akkor is, amikor az emberi kapcsolatainkat és személyiségünk diverzitását vizsgáljuk?
olvass tovább
Kovács-Vass Réka
Télen, a hidegben esik a legjobban a fűszeres ételek és italok fogyasztása, különösen igaz ez az ünnepek idején. A karácsonyi menü mellé nagyon jó ötlet lehet, ha házilag készített italokat kínálunk a családnak és a vendégeknek, amelyek sokszor desszert gyanánt is megállják a helyüket. Összegyűjtöttünk 5 remek ital receptet, amelyeket bárki könnyedén elkészíthet, és egészen biztos, hogy mindenki örömmel fog fogyasztani.
olvass továbbSzeretjük a különleges dolgokat, ez a forró csokival sincs másképp, ezért összegyűjtöttünk nektek pár receptet, amivel meglephetitek saját magatokat, a kedveseteket vagy a barátnőiteket.
olvass tovább
Kovács-Vass Réka
A télről és a havas tájról sokaknak a sportolási lehetőségek, leginkább a síelés juthat eszükbe, amiről meglehetősen egyszerű dolog a meleg hüttékre asszociálni, ahol megpihenhetünk két lesiklás között. Ilyenkor nagyon jól esik egy nagy bögre tea vagy forró kakaó, viszont az abszolút kihagyhatatlan étel, amit ilyenkor mindenképpen meg kell kóstolnunk, az a gőzgombóc. A következő receptet ajánljuk mindazoknak, akik már túl vannak az idei síelésen, és visszasírják azt, illetve azoknak is, akik nem szeretnének kimozdulni a meleg otthonukból, viszont szívesen megkóstolnák ezt a finom édességet.
olvass tovább
Virág Klaudia
A hűvös napokon egy finom, meleg teánál, nincs is jobb dolog a világon. A tea jótékony hatását, a világ számos pontján már régóta használják tudatosan. A teákban használt különböző gyógynövények és levelek gyógyítói tulajdonságokkal rendelkeznek, melyek mély hatással vannak a fizikai, érzelmi és energetikai testünkre.
olvass továbbValahol mindenkinek az a legnagyobb vágya és célja az életben, hogy megtalálja a szerelmet, megtalálja azt az embert, aki mellett szeretné leélni az egész életét. Az az igazság, hogy ez sem egyszerű, azonban még nehezebb kérdés lehet, hogy hogyan tartsunk életben egy kapcsolatot, hogyan érjük el, hogy a dolgok hosszú évek múltán is nagyszerűen működjenek. Vajon mi lehet a receptje egy jó kapcsolatnak? Egyáltalán vannak olyan általános "hozzávalók", amikre minden esetben szükségünk lehet?
olvass tovább
Király Eszter
Az emberi kapcsolatok nem épülhetnek kínos megfelelési kényszerre, és sorozatos elvárásokra. A párkapcsolati adok-kapok egyensúlyának megtalálása szinte művészet, egy elsajátítandó, és követendő viselkedésminta, melyet állandó, pozitív értelemben vett alázattal, és gondos odafigyeléssel kell ápolnunk, vigyáznunk, szinten tartanunk. Akiknek sikerül, azok tehetségesen megtanulták, és tehetségesen alkalmazzák az egyensúly megteremtésének titkos receptjét, mégis néha fájdalmas, és zavarba ejtő szembesülni a ténnyel, hogy egyikünk mindig jobban szeret.
olvass továbbValahol mindenkinek az a legnagyobb vágya és célja az életben, hogy megtalálja a szerelmet, megtalálja azt az embert, aki mellett szeretné leélni az egész életét. Az az igazság, hogy ez sem egyszerű, azonban még nehezebb kérdés lehet, hogy hogyan tartsunk életben egy kapcsolatot, hogyan érjük el, hogy a dolgok hosszú évek múltán is nagyszerűen működjenek. Vajon mi lehet a receptje egy jó kapcsolatnak? Egyáltalán vannak olyan általános "hozzávalók", amikre minden esetben szükségünk lehet?
olvass tovább
Róka Fanni
Október közepe az ajtónkon kopogtat, így mondhatni , hogy az időjárás is egyre zordabb lesz! Az őszi délutánok hűvösebbé vállnak, ezáltal egy hosszú munkanap után talán jobban vágyunk a pihenésre, mint általában. Hazaérve azonban nem hiányozhat a finom vacsora sem, amit este tájt a legtöbben megkívánunk!
olvass tovább
Kovács-Vass Réka
Egy pitét akkor is könnyedén összedobhatunk, ha váratlan vendég állít be hozzánk, vagy ha valamilyen egyszerű édességet szeretnénk készíteni a hétvégén, ráadásul kétségtelen, hogy a szezon legnépszerűbb desszertje. A karamell és a körte íze tökéletesen illik a hűvösebb őszi napokhoz, főként egy kis vaníliával ötvözve. A következő recept elkészítéséhez nem kell konyhatündérnek lennünk, a siker azonban egészen biztosan garantált, mindenkit le fog venni a lábáról ez a mennyei édesség.
olvass továbbAz őszi szezon egyet jelent azzal, hogy végtelen mennyiségben készíthetjük az almás ételeket, amelyeket remélhetőleg mindenki imádni fog. Most a tökéletes almás pite titkát szeretnénk elárulni, ami tökéletes desszert lehet a hétvégére.
olvass továbbAz őszi szezon a konyhában a pitékről szól, hiszen kinek ne esne jól egy szelet forró pite egy bögre tea társaságában a hűvösebb időben? Most egy olyan receptet hoztunk el, amelyet nagyon egyszerű elkészíteni, viszont garantáljuk, hogy az egész család imádni fogja.
olvass tovább
