Ezt a fél óra alatt összedobható paella receptet mindenképpen ki kell próbálnod. Gyors, egészséges, és szinte minden megvan benne, amire egy hosszú nap után szükséged lehet.

Hozzávalók (több személyre) :

• 1 db csirkemellfilé
• 5 dl alaplé
• 20 dkg rizs
• 1 db piros kaliforniai paprika
• 1 db zöldpaprika
• 25 dkg zöldborsó (lehetőleg konzerv, nem fagyasztott)
• 1 közepes fej vöröshagyma
• 2 db paradicsom
• 1 kávéskanál sáfrány
• 1 gerezd fokhagyma
• petrezselyem
• kurkuma
• 3 ek napraforgó olaj
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint

Elkészítés:

1. A csirkét megtisztítjuk, nagyobb kockákra vágjuk, kevés olajon megpirítjuk, kicsit megpároljuk majd félretesszük. 
2. A megmaradt olajon megpároljuk a felaprított hagymát, a kockára vágott paprikákat és paradicsomot, majd visszatesszük a húst is. A paradicsom hamar szétfő, ezért érdemes egy kicsit később hozzáadni.
3. Folyamaton kevergetés mellett megsózzuk, megborsozzuk majd felöntjük a húslevessel és beleszórjuk a rizst.
4. A reszelt fokhagymával, a kurkumával, petrezselyemmel és a sáfránnyal ízesítjük, majd hozzáadjuk a zöldborsót, és 20-25 perc alatt készre főzzük.

• csirke friss receptek paella receptek

---

Tetszett a cikk? Oszd meg másokkal is!