Lassan nálunk is egyre népszerűbb a Halloween, és a vele együtt járó szokások. Az igaz, hogy még nem terjedt el a "csokit vagy csínyt", de nagyon sokan faragnak ilyenkor tököt, vagy díszitik a lakást, és sütnek finomabbnál finomabb rémisztő süteményeket. Hoztunk nektek pár remek ötletet, és ne féljetek, ha nem néz ki olyan jól, mert most az egyszer a lényeg, csúnya legyen, és finom.

1. Pókos muffin:
Elsőként egy nem annyira ijesztő, inkább rettentő kedves receptet mutatunk. Az elkészítése egyáltalán nem bonyolult, sütéssel, díszítéssel, mindennel együtt kihozható egy órából.

Hozzávalók:

A muffinhoz:

-5 dl tej

-0,5 csomag csokoládés pudingpor

-1 tojás

-2 ek olaj

-1 csésze liszt

-1 csésze cukor

-1 csomag sütőpor

-1 ek kakaópor

A mázhoz:

-1 tábla tortabevonó/ étcsokoládé

-1 ek vaj

-1 dl tej

A díszítéshez:

-tortareszelék/ tortadara/ csokireszelék

-fekete medvecukor

-M&Ms, Smarties, vagy más cukor a szemekhez.

Elkészítés:

1. Keverjük össze a tejet, a tojást és az olajat. Adjuk hozzá a csokoládé pudingport és jól keverjük el. Figyeljünk arra, hogy a puding ne legyen csomós, ne ugorjon össze.

2. Másik tálban keverjük össze a lisztet, a cukrot, a sót, a sütőport, és a kakaót. Öntsük hozzá az előző tálban összekeverteket, és épphogy csak keverjük össze.

3. Töltsük meg vele a muffin formánkat, és tűpróbáig süssük. Ha kész van, 15 percig hagyjuk kihűlni.

A máz:

1. Olvasszuk fel a tortabevonót/étcsokoládét egy evőkanál vajjal, és 1 dl tejjel.

2. Ha kihűlt a massza, kenhetjük a muffinok tetejére.

Díszítés:

A muffinok tetejét szórjuk be csokireszelékkel, vagy tortadarával, majd helyezzünk rá két cukrot, ez lesz a pók szeme. Vágjunk le vékony darabokat a fekete medvecukorból, és szúrd bele a muffinba, ezek lesznek a pók lábai.

2. Pohár-temető:

Az egyik legkönnyebb, és leglátványosabb Halloween-édesség. Szinte alig kell vele valamit csinálni, ráadásul még gyors is, hiszen csak egy csomag pudingot kell elkészíteni, ami alatt a dekorációt is össze lehet állítani hozzá.

Hozzávalók:

-1 csomag csokipuding

-csokireszelék / tortadara

-néhány keksz/ babapiskóta

-egy kis olvasztott csoki

Elkészítés:

1. A csokipudingot elkészítjük, majd pohárba töltjük.

2. Csokireszeléket vagy tortadarát, vagy akár lemorzsolt csokis piskótatésztát „földkupacnak” a kihűlt puding tetejére szórunk.

3. Beleszúrunk egy fél babapiskótát, vagy kekszet, melyre előzetesen olvasztott csokoládéval, vagy dekor cukormázzal ráírjuk, hogy „rip”.

3. Egy boszorkány ujjai:

A Halloween a boszorkányok ideje, ez nincs másképp a konyhában sem. Ehhez a recepthez azonban nincs szükség boszorkányos bravúrokra, elkészítésük - akárcsak az eddigieknek - olcsó és könnyű.

Hozzávalók:

-25 dkg finomliszt

-15 dkg van

-20 dkg mandula (darált)

-10 dkg cukor

-2 db tojás

-5 dkg mandula (egész vagy fél)

-1 dkg csokoládé

Elkészítés:

1. A lisztet, a vajat, a darált mandulát, a cukrot, és a tojásokat összegyúrjuk.

2. A tésztából ujjnyi vastag rudakat sodrunk.

3. A rudakat kialakítjuk: késsel barázdákat húzunk rá, ujj formájúra sodorjuk, esetleg bütyköket is készíthetünk rá.

4. Előmelegített sütőben megsütjük őket.

5. A mandulaszemeket sütés után olvasztott csokival lekenjük, beleszúrjuk az ujjak végébe körömnek.

• halloween sütemények

---

Tetszett a cikk? Oszd meg másokkal is!