9 ok, hogy miért fogyassz karfiolt

A karfiol nem csak finom és laktató, de rendkívül egészséges is. Tele van vitaminokkal, rostokkal és ásványi anyagokkal, amelyek mind csupa kedvező hatást gyakorolnak a testedre. Alábbi cikkünkben összegyűjtöttük, hogy miért érdemes rendszeresen fogyasztani.

1. Segít megelőzni az ízületek gyulladását. K-vitamin és Omega-3 tartalmának köszönhetően gyulladásgátló és fájdalomcsillapító hatással rendelkezik.

2. A karfiolban található úgynevezett glucoraphanin megelőzi a gyomorbántalmakat és -fertőzéseket, valamint a fekély kialakulását. Magas rosttartalmának köszönhetően helyreállítja az emésztést, és krónikus székrekedés kezelésére is alkalmas a zöldség fogyasztása.

3. A benne található antioxidánsoknak köszönhetően különösen ajánlott a fogyasztása a nők számára, hiszen öregedésgátló hatással bír. Elpusztítja a szabadgyököket, így lassítva a bőr öregedését. Hölgyeim, illesszük be minél sűrűbben a karfiolt az étrendünkbe!

4. Egy nemrégiben készült tanulmány bebizonyította, hogy a karfiol rendelkezik egy bizonyos vegyülettel amely segít megelőzni egyes rákos megbetegedések kialakulását. Főként a gyomor és vastagbél, valamint a mellrák ellen veszi fel hatékonyan a harcot.

5. B9-vitamin tartalmának köszönhetően nagyon jó hatással van a kismamákra a terhesség bármely szakaszában. Csökkenti a magzati károsodás lehetőségét, így nagyobb eséllyel adhatnak egészséges életet kisbabájuknak az anyukák.

6. Mivel a karfiol gazdag forrása az allicinnek, csökkenti a szívbetegségek kockázatát is. Olyan vegyületeket is tartalmaz, ami csökkenti a koleszterinszintet, ezzel megelőzve a szívroham kialakulását is.

7. Alacsony kalória- és magas rosttartalmának köszönhetően kiváló fogyókúrás étel. Nyersen fogyasztva igazi energiabomba a tested számára.

8. A karfiol fogyasztása kedvezően hat a véráramlásra, ezáltal a vérnyomásra.

9. Mivel a karfiol rendelkezik az összes alapvető tápanyaggal és vitaminnal, segít az immunrendszer felépítésében és a szervezet normál működésében. Ez segít leküzdeni a fáradtságérzetet és elősegíti az egészséges emésztést. B-vitaminban, magnéziumban, káliumban és a niacinban gazdag, tehát mindenben ami jó a vér és a csontok egészsége érdekében.

Tetszett a cikk? Oszd meg másokkal is!