Budapest belvárosában található egy hely, ahol az olasz gasztronómia szerelmesei úgy érezhetik magukat, mintha egy toszkán kisvárosban vacsoráznának. A Trattoria Toscana Étterem nem csupán egy olasz Trattoria hanem egy valódi kulináris utazás, ahol a tradíció, a prémium minőségű alapanyagok és az autentikus olasz ízek találkoznak. Ha egy hamisítatlan mediterrán gasztronómiai élményre vágysz, akkor itt a helyed!
Olasz életérzés a Duna-parton
A Trattoria Toscana 2001 óta várja vendégeit, és az évek során Budapest egyik legkedveltebb olasz éttermévé vált. A rusztikus enteriőr, a meleg színek és a vendégszerető légkör mind hozzájárulnak ahhoz, hogy a látogatók egy pillanat alatt Toszkána hangulatában találják magukat. A konyha élén olasz séfek állnak, akik kizárólag eredeti, gondosan válogatott olasz alapanyagokból dolgoznak, így garantálva a hamisítatlan ízvilágot.
A pizzák mesterművészete
A Trattoria Toscana pizzái: könnyű, vékony tészta, amely kívül ropogós, belül pedig levegős és puha. Fatüzeléses kemencében készülnek, amelyet egy speciális technikával füstölnek is, így érve el az egyedi, karakteres ízhatást.
A Margherita pizza egy igazi klasszikus, amely a minőségi San Marzano paradicsom, a fior di latte mozzarella és a friss bazsalikom tökéletes harmóniáját kínálja. Azoknak, akik egy izgalmasabb ízvilágot keresnek, a Pizza Crudo e Pistacchio kihagyhatatlan: a vékonyra szeletelt pármai sonka, a ropogós pisztácia és a krémes sajt találkozása egy igazán különleges kombinációt alkot.
@stylemagazin
Az olasz konyha esszenciája
A pizzákon túl a Trattoria Toscana étlapja a toszkán konyha legjavát kínálja. A házi készítésű tészták, mint például a klasszikus Lasagne alla Bolognese, frissen készülnek, míg a tengeri fogások, például a Frittura di Calamari e Gamberi (rántott tintahal és garnéla), a tengerparti trattoriák ízvilágát idézik. A húsételek kedvelőinek pedig a Bistecca alla Fiorentina (Toszkán stílusú grillezett bélszín) garantáltan felejthetetlen élményt nyújt.
Borok és gasztronómiai tökéletesség
Egy autentikus olasz vacsora nem lenne teljes a megfelelő borpárosítás nélkül. Az étterem borlapja gondosan válogatott olasz borokat kínál, amelyek tökéletesen kiegészítik az ételek ízvilágát. Egy könnyed Chianti Classico remekül passzol a pizzákhoz, míg egy testesebb Brunello di Montalcino tökéletes választás egy szaftos bélszín mellé. A sommelier szívesen segít a vendégeknek megtalálni a tökéletes bort az adott fogáshoz.
Miért érdemes ellátogatni a Trattoria Toscana étterembe?
A Trattoria Toscana több mint egy étterem – egy hely, ahol a vendégek egy kis időre Olaszországba repülhetnek anélkül, hogy elhagynák Budapestet. Legyen szó egy romantikus vacsoráról, családi ebédről vagy egy baráti összejövetelről, itt garantáltan felejthetetlen gasztronómiai élményben lesz részed.
Trattoria Toscana Étterem
www.toscana.hu
Cím: Budapest, Belgrád rakpart 13-15.
Foglalás: +36 1 327 0045
Ha egy igazán autentikus olasz élményre vágysz Budapest szívében, akkor a Trattoria Toscana a tökéletes választás. Buon appetito!
Tetszett a cikk? Oszd meg másokkal is!
Szólj hozzá a cikkhez