A legtöbben télen kifejezetten szeretnek fűszeresebb, egzotikus ételeket fogyasztani, ezért ezúttal egy indiai receptet hoztunk. Ajánljuk mindenkinek, aki szeretne kicsit különlegesebb ízeket is kipróbálni, mielőtt belevág a szokásos karácsonyi ételek elkészítésébe.

Hozzávalók:

1 doboz Bonduelle Bon Menu Curry

1 doboz Bonduelle bébirépa

1 dl kuszkusz

1,5 dl víz

2 fej lilahagyma

kevés olaj

2 dkg vaj

Elkészítés

A kuszkuszra forró vizet öntünk, megsózzuk és lefedve hagyjuk, hogy kb. 10 perc alatt magába szívja a vizet.

A lilahagymát vékony cikkekre vágjuk és kevés olajon puhára pároljuk. A lecsepegtetett bébirépát az olvasztott vajon pirítjuk le.

Az indiai szószos bab konzervet felmelegítjük és összekeverjük a már elkészült kuszkusszal.

Tálaláskor a kuszkuszra halmozzuk a párolt lilahagymát és pirított bébirépát adunk mellé.

• bonduelle curry indiai kuszkusz recept

---

Tetszett a cikk? Oszd meg másokkal is!