Étterembe járni igazi cosmopolita életstílus. Jó étterembe járni már kiváltság. Kiszimatolni a jó helyeket, a megfelelő minőséget, és a tökéletes hangulatot, pedig művészet.
Nem vagyunk sem borszakértők, sem mindentudó gasztrobloggerek, viszont nagyon szeretjük a jó italokat, a kiváló húsokat és a mindenféle földi jóval ellátott, igazán klassz vendéglőket. Az olyan helyeket, ahol profi és közvetlen a kiszolgálás, képes a pincér ajánlani, a bartender pedig kitalálja a gondolatunkat. Konrády Zoltán hedonista világpolgár új étterme épp ilyen. A luxushentes boltja és francia péksége fellelhető már egy jó ideje a MOM Park bevásárlóközpontban. Van ott minden, mi szem szájnak ingere, a legkiválóbb minőségű húsoktól elkezdve, a legjobb sajtokon át, a legfinomabb pékáruig. Majd Konrády úr továbblépett, varrt a gombhoz egy szép, nagykabátot és megnyitotta a KNRDY-t az Október 6-a utcában. Csak így hanyagul, magánhangzók nélkül.
Az üzleti negyed kellős közepén megszületett tehát egy maroknyi Manhattan, határozottan maszkulin enteriőrrel, felesleges sallangok nélkül, csak úgy férfiasan, elegánsan. És ha nem szeretjük a steakeket, akkor is feltétlen be kell kukkantani ide, nincs mese. Ha húsimádó üzletemberek vagyunk, pedig kiváltképp, mert ennek a kínálatnak a fele sem tréfa. Igaz, étellel nem viccelünk, és nem is játszunk. Kacsa, bárány, mangalica, marha, libamáj, osztriga, jó saláták és olyan kacsazsírban pirított burgonya, hogy az ember elmond egy imát a plusz kilók miatt. A T-bone falatozás közben pedig akaratlanul is elmorzsoltunk egy könnycseppet. Konrádynál mindent tökéletesre sütnek. Igaz, ilyen minőségből könnyű gyönyörű várat épiteni.
Az igazán jó ételekről, való igaz, jó beszélni. Viszont még jobb megenni őket. A KNRDY-t bátor szívvel ajánljuk. El kell menni, meg kell nézni, és mindent meg is kell enni. Mondjuk, ez a része nem lesz nehéz.
Szentesi Évi
Tetszett a cikk? Oszd meg másokkal is!
Szólj hozzá a cikkhez