Ne maradj le a legjobb írásainkról!

Kövess minket Facebookon.

Stylemagazin

bezárom

www.stylemagazin.hu
  • STYLE.HU

    Élni tudni kell

  • DIVAT&STÍLUS
    • Hírek
    • Stílusiskola
    • Celebrity
  • SZÉPSÉG
    • Smink
    • Bőrápolás
    • Hajápolás
    • Illatok
  • KERESD A NŐT
    • Fesztelen mindennapok
    • Lélekhangok
    • Férfi szemmel
    • Szívvonal
    • Férfiszempont
  • STYLELIFE
    • Gasztronómia
    • Otthon & Design
    • Egészség
    • Fitness
    • Stylebusiness
    • Utazás
    • Esküvő
    • Stylekids
    • Style family
  • STYLE LOUNGE
  • STYLENEWS
    • Aktuális
    • Interjúk
    • Mobility
    • Kultúr-kitérő
    • Rendezvények
  • STYLEHOME
Trendek:
Őszi divat
Életstílus
Divat & Stílus - Stílusiskola: Bézs kabátok - a szezon kedvencei

Stílusiskola: Bézs kabátok - a szezon kedvencei

Divat & Stílus
Keresd a nőt! - Gyógyítsd meg magad a múltból!

Gyógyítsd meg magad a múltból!

Keresd a nőt!
Keresd a nőt! - Értéknek számít-e még napjainkban is a hűség?

Értéknek számít-e még napjainkban is a hűség?

Keresd a nőt!
Keresd a nőt! - Félresikerült kapcsolatok? Ezeket jól vésd az eszedbe!

Félresikerült kapcsolatok? Ezeket jól vésd az eszedbe!

Keresd a nőt!
Stylenews - „Nincs olyan, hogy te jó voltál. Vagy a produkció jó, vagy szar volt az egész

„Nincs olyan, hogy te jó voltál. Vagy a produkció jó, vagy szar volt az egész

Stylenews
Egészség - Az agórafóbia leküzdhető

Az agórafóbia leküzdhető

Egészség
Keresd a nőt! - 10 tanulságos idézet John Lennontól

10 tanulságos idézet John Lennontól

Keresd a nőt!
Keresd a nőt! - Hitek és tévhitek - Az érzékeny emberek mindenen bőgnek!?

Hitek és tévhitek - Az érzékeny emberek mindenen bőgnek!?

Keresd a nőt!
Keresd a nőt! - Soha ne mondd ezeket egy érzékeny nőnek

Soha ne mondd ezeket egy érzékeny nőnek

Keresd a nőt!
  1. STYLELIFE
  2. Egészség
  3. Tápláló zöldséges receptek az ünnepek utáni...

Tápláló zöldséges receptek az ünnepek utáni fogyókúrához

  • 2023. január 07.
  • Komment

Most, hogy vége a karácsonynak és az utolsó beiglit is magunkba tuszkoltuk, érdemes új lapot nyitni és egészségesebb recepteket is kipróbálni. Mi, magyarok híresen keveset fogyasztunk zöldségekből, pedig az Egészségügyi Világszervezet (WHO) ajánlása szerint a kiegyensúlyozott táplálkozás részeként napi közel fél kiló zöldséget és gyümölcsöt kellene enni. Az ötszáz termelőt tömörítő DélKerTÉSZ szakértői el is árulják hogyan lehet friss zöldségekből egyszerű, de mégis laktató téli fogásokat készíteni.

  Megosztás Küldés

A nagy karácsonyi zaba végeztével és a téli hidegben nemcsak a hangulatunk lehet borúsabb a szokásosnál, az immunrendszerünkre is kemény próbát mérnek a vírusok, ezért is különösen fontos, hogy egészségesebb ételekhez nyúljunk.

Szerencsére ma már télen is nagy választék áll rendelkezésre a boltokban friss, hazai zöldségekből és gyümölcsökből, egy kis fantáziával és odafigyeléssel lehetséges ilyenkor is kiegyensúlyozottan táplálkozni, miközben az elfogyasztott kalóriákat is kordában tartjuk. Ráadásul például hazai paprikát azért is nagyon megéri venni, mert annak magasabb a vitamintartalma is – nem csak arra érdemes figyelni tehát, hogy mennyi zöldséget eszünk, hanem arra is, hogy az honnan származik.

Tápláló zöldséges receptek az ünnepek utáni fogyókúrához - STYLELIFE - Egészség - fogyókúra, újévi ételek,

Sülve-főve még jobb

A DélkerTÉSZ kutatása szerint a magyarok legnagyobb része, 34 százaléka csak hetente 2-3 alkalommal fogyaszt zöldséget, gyümölcsöt pedig csak 31 százalék eszik hetente 2-3 alkalommal. Persze nem csoda, hogy ebben az időszakban kevésbé kívánjuk a nyers salátákat, inkább valami főttre, melegre, fűszeresre vágyunk. A jó hír, hogy van olyan zöldség, aminek kifejezetten jót tesz a hőkezelés és nemhogy veszítene értékéből, még egészségesebbé válik a főzés hatására. Ilyen például a kelkáposzta, amely úgynevezett goitrogén anyagokat tartalmaz, ezek pedig ronthatják a pajzsmirigy működését. Párolással, főzéssel ezek az anyagok elillannak, viszont a magas antioxidáns- és kalciumtartalmú zöldség immunerősítő, gyulladásgátló hatásai nem sérülnek jelentősen. Emellett a káposzta a különböző diétás étrendeknek is kedvelt alapanyaga, magas rost- és alacsony kalóriatartalmának köszönhetően. Hasonlóképpen, a szakemberek kifejezetten javasolják, hogy a paradicsomot főzve, sütve is fogyasszuk, ezek során ugyanis fokozódik a benne lévő likopin hatása, amely egy erős antioxidáns. A likopin – amelynek a paradicsom a színét is köszönheti, és a piros árnyalatú paprikákban is megtalálható kisebb mennyiségben – daganat-megelőző hatással bír, ezt ma már számos kutatási eredmény megerősíti.

Forró levessel a hideg ellen

Paradicsomlevest nem csak sűrítményből, vagy üveges szószból érdemes készíteni. Izgalmasabb a végeredmény, ha a félbevágott paradicsomokat olíva olajjal meglocsolva sütőbe tesszük, és körülbelül 25 perc alatt addig sütjük, amíg a széle meg nem barnul, ez a kis pörzsanyag adja meg az extra ízhatást. Egy serpenyőben hagymát párolunk, majd, ha már puha, fokhagymát és chilit adunk hozzá, belerakjuk a sült paradicsomokat és sóval, borssal fűszerezzük. Lepürésítve egy sűrű pürét kapunk, amely ízlés szerit hígítható vízzel vagy alaplével.

Hasonlóan egészséges és finom levest készíthetünk sült kápia paprikából. A lépések szinte megegyeznek a paradicsomleves készítésével, de a paprika héját és magjait a sütés után el kell távolítani, és az ízeket meg lehet bolondítani egy kis balzsamecet hozzáadásával. A már szinte kész levesbe a végén tejszínt is önthetünk, így kalóriadúsabb, laktatóbb ételt kapunk.

Hús mellé is tökéletes

A sült paprika és paradicsom nem csak levesnek kiváló, nagyon finom krémet lehet belőlük csinálni húsok mellé. Botmixerrel pürésítve, minimális fűszerezéssel is izgalmas krémet kapunk a sütőben elkészített zöldségekből, ami képes feldobni egy hamburger pogácsát, vagy csevapcsicsát is. De ha mégiscsak elcsábulnánk egy nagyobb szénhidrát-bombára, tésztaszósznak is remek. Egy kis pirított baconnel igazi laktató téli vacsorát készíthetünk.

  • fogyókúra újévi ételek

Tetszett a cikk? Oszd meg másokkal is!

  Megosztás Küldés

Szólj hozzá a cikkhez

Stylemagazin.hu

    Kapcsolódó cikkek
    Tápláló zöldséges receptek az ünnepek utáni fogyókúrához - Stylelife, divat, életmód, stílus
    Tápláló zöldséges receptek az ünnepek utáni fogyókúrához
    • Stylelife
    5 dolog, ami megakadályoz a fogyásban - Stylelife, divat, életmód, stílus
    5 dolog, ami megakadályoz a fogyásban
    • Stylelife
    Az egészséges életmód helyett inkább gyors, látványos megoldást akarunk
    Ez az én testem, az én döntésem
    Heti top 10A hét legjobb írásai
    Amit soha ne tegyél meg senki szerelméért - Keresd a nőt!, divat, életmód, stílus
    Amit soha ne tegyél meg senki szerelméért
    • Keresd a nőt!
    Soha ne mondd ezeket egy érzékeny nőnek - Egy 21.századi Nő, divat, életmód, stílus
    Soha ne mondd ezeket egy érzékeny nőnek
    • Egy 21.századi Nő
    A szerelem illúziója - Napi Gondolat, divat, életmód, stílus
    A szerelem illúziója
    • Napi Gondolat
    Nem kényszerítheted, hogy szeressen, ha menni akar, menjen!
    17 dolog, amit fel kéne adnod, hogy végre jobban érezd magad
    Ha a férfi nem akar szexet
    Elhagylak, mert szeretlek, de már nem úgy
    Ha igazán téged akarna
    5 sorsfordító gondolat, amit még 30 éves korod előtt érdemes meg is valósítanod
    Amellett dönts, aki a hibáid ellenére is maradni akar

    Kapcsolódó cikkek

    5 dolog, ami megakadályoz a fogyásban

    5 dolog, ami megakadályoz a fogyásban

    Az egészséges életmód helyett inkább gyors, látványos megoldást akarunk

    Az egészséges életmód helyett inkább gyors, látványos megoldást akarunk

    Ez az én testem, az én döntésem

    Ez az én testem, az én döntésem

    Valóban segít-e a kávé a fogyásban?

    Valóban segít-e a kávé a fogyásban?

    Articsóka, a tökéletes emésztés titka

    Articsóka, a tökéletes emésztés titka

    Az 5 legjobb zsírégető és salaktalanító zöldség

    Az 5 legjobb zsírégető és salaktalanító zöldség


    @StyleHu követése

    Kövess minket Instagramon

    RSS csatornáink
    Legfrissebb cikkek
    Divat & Stílus
    Szépség
    Életmód
    Otthon & Design
    Stylelife

    DIVAT&STÍLUS

    • Hírek
    • Stílusiskola
    • Celebrity

    SZÉPSÉG

    • Smink
    • Bőrápolás
    • Hajápolás
    • Illatok

    KERESD A NŐT

    • Fesztelen mindennapok
    • Lélekhangok
    • Férfi szemmel
    • Szívvonal
    • Férfiszempont

    STYLELIFE

    • Gasztronómia
    • Otthon & Design
    • Egészség
    • Fitness
    • Stylebusiness
    • Utazás
    • Esküvő
    • Stylekids
    • Style family

    STYLE LOUNGE

    STYLENEWS

    • Aktuális
    • Interjúk
    • Mobility
    • Kultúr-kitérő
    • Rendezvények

    STYLEHOME

    • kapcsolat
    • jogi nyilatkozat
    • impresszum
    • adatvedelem
    • rss
    © Stylemagazin.hu Copyright 2007-2023 | WebSite NetSolution Media Zrt.
    • STYLE.HU

      Élni tudni kell

    • DIVAT&STÍLUS
      • Hírek
      • Stílusiskola
      • Celebrity
    • SZÉPSÉG
      • Smink
      • Bőrápolás
      • Hajápolás
      • Illatok
    • KERESD A NŐT
      • Fesztelen mindennapok
      • Lélekhangok
      • Férfi szemmel
      • Szívvonal
      • Férfiszempont
    • STYLELIFE
      • Gasztronómia
      • Otthon & Design
      • Egészség
      • Fitness
      • Stylebusiness
      • Utazás
      • Esküvő
      • Stylekids
      • Style family
    • STYLE LOUNGE
    • STYLENEWS
      • Aktuális
      • Interjúk
      • Mobility
      • Kultúr-kitérő
      • Rendezvények
    • STYLEHOME
    • MENSTYLE.HU