Egy csipet Itália a város szívében
Budapest egyik legkedveltebb találkozóhelyére, az Oktogonra igazi olasz hangulat érkezik, hiszen mától itt lehet megkóstolni a BELLOZZO szívvel-lélekkel készített itáliai ízeit. A street food kultúrára építő étterem Olaszországból érkező hozzávalókból dolgozik, amelyeket frissen dolgoz fel látványkonyhájában.
Az étterem koncepciójának megalkotója az a The Fusion Group, amely Amerikában több prémium étteremhálózat tulajdonosa, hazánkban pedig a BURGER KING éttermeket és az Anna kávézókat is működteti. A világ első BELLOZZO étterme Magyarországon nyitja meg kapuit november 24-én, mely olasz séfek, amerikai gasztro-tanácsadók és hazai szakemberek több éves kitartó munkájának a gyümölcse.
A nemzetközi csapat olyan éttermet képzelt el és valósított meg, ahol minőségi alapanyagokból készítenek igazi olasz fogásokat. Az ételek elkészítésekor nagy hangsúlyt kap a frissesség, hiszen minden a vendégek szeme láttára készül az étterem látványkonyhájában. A BELLOZZO életérzéshez, a vidám, olaszos hangulathoz az autentikus ízek mellé gyorsaság is párosul, hiszen a helyben előkészített ételek útja a megrendeléstől a felszolgálásig mindössze pár percet vesz igénybe.
A stílusos belső tér ugyanazt tükrözi, amit az ételek: természetességet, frissességet és eredetiséget. A kék-fehér csempe, a tömörfa asztalok, a fém konyhapultok és az antikolt tükrök modern, ugyanakkor otthonos hangulatot teremtenek. A dolce vita életérzés nem csak a tésztákban, és az eredeti olasz desszertekben, hanem a dizájnban is visszaköszön.
Olyan helyet álmodtunk meg, ahol friss alapanyagokból készülnek az igazi olasz ételek, gyorsan és mindenki számára elérhető áron. Úgy gondoljuk, az igazi étel mer egyszerű lenni, szenvedéllyel, odaadással és odafigyeléssel készül, amit érezni az ízén. Friss, minőségi, olasz - ez a BELLOZZO. Ha éttermekről van szó, sokszor választanunk kell minőség, jó ár-érték arány és gyorsaság között, mi olyan megoldást kerestünk, ahol nem kell kompromisszumot kötni, egy helyen megtalálható a frissesség, minőség, egyszerűség.”
– mondta el Dara Zsolt, a The Fusion Group vezérigazgató-helyettese.
Az étteremben nem csak ebédelni és vacsorázni lehet, hanem egy igazi itáliai reggelire is betérhetnek az arra járók. A BELLOZZO elvitelre is készít ételeket, alkalmazkodva a rohanó hétköznapok ritmusához.
BELLOZZO Étterem
Oktogon tér 1.
Nyitvatartás: 8:00-24:00
Tetszett a cikk? Oszd meg másokkal is!
Szólj hozzá a cikkhez