A fehérje kiemelt fontosságú az egészséges életmód szemléletében. A fehérjék aminosavakból épülnek fel. Együttesük annyira fontosak a szervezetünknek, hogy az élet alapköveinek szokták nevezni.

Biztos sokszor hallottad már, hogy elég fehérjét kell enned, de mégis mennyit? Tudod, az hogyan fest a tányérodon? A fehérjének kell fedeznia a napi kalóriabeviteled harmincöt százalékát. Azaz, a reggeli, ebéd, vacsora egy harmadát fehérje kell, hogy kitegye. A gyerekek és a kismamáknak ettől többre van szüksége, hiszen a fejlődésért és növekedésért szintén a fehérje felelős. Mindenki más számára a megfelelő mennyiségű fehérje bevitel az izmok, csontok egészségét, antitestek, hormonok és enzimek termelését szolgálja. Immunrendszeredet, közérzetedet, hangulatodat befolyásolja. A fehérjeszükséglet egyénként eltérő lehet, mert ez a testtömegtől és fizikai aktivitástól is függ.

Mérsékelt aktivitásnak ha mondjuk heti kétszer egy órát futsz, egy órát jógázol és fél órát súlyokat emelsz.  Ebben az esetben a szükséges fehérjebeviteled :

Hogyan illeszd ezt be az étkezésbe?

A napi fehérje adagodat oszd el hárommal, mivel a fehérjét legjobb kis adagokban enni, egyenletesen a nap folyamán. Szerencsére annyi mindenben van fehérje, hogy egyáltalán nem nehéz beleépíteni az étrendbe. A következő táblázatban láthatod az egyes ételek fehérje tartalmát:

Napi fehérje menü ötlet

Reggeli: két tojásfehérje és egy tojássárgája, tizenöt gramm reszelt sajttal

Ebéd: saláta fél bögre csicseriborsóval, fél bögre barna rízzsel, fodros kellel, paradicsommal, uborkával, petrezselyemmel, citromlevél

Nasi: egy marék mandula

Vacsi: egy adag lazac, spenótos lencsés saláta

• egészség életmód fehérje gasztró

---

Tetszett a cikk? Oszd meg másokkal is!