Kulcsszó keresés /


A Laurel egyedi séfpáros koncepcióval köszönti az új évet

  • 2023. december 28.

A Laurel Budapest hosszú évek óta a fővárosi gasztroszíntér egyik legizgalmasabb szereplője, amelyre a klasszikus francia konyhatechnológiákra építve a magyar alapanyagok és hagyományok tisztelete, valamint a nemzetközi konyha fúziója jellemző. A Kertész utcai étterem története november végétől egyedülálló séfpáros felállással folytatódik tovább, Ötvös Zsuzsanna pastry chef és Szabó Dávid head chef vezeti a továbbiakban a konyhát.

olvass tovább

Friss ízek, egészség és szabadság: Hogyan segített a PetChef kutyaeledel allergiás kutyusunknak?

  • 2023. december 26.

Az ember legjobb barátjának, a kutyáknak a megfelelő táplálás elengedhetetlen az egészségük és boldogságuk érdekében. Amikor allergiás reakciók vagy ételintoleranciák merülnek fel, a gazdiknak még nagyobb figyelmet kell fordítaniuk a táplálásra. A PetChef egy olyan cég, amelynek kutyaeledelei frissek, minőségi alapanyagokból készülnek és kifejezetten a kutyák egészségére és ételérzékenységeire fókuszálnak.

olvass tovább

Magyarországra érkezik a világhírű koreai szerzetes séf

  • 2023. szeptember 15.

A koreai kulináris világ titkos kincse, Jeong Kwan szerzetesnő, a "Chef's Table" című Netflix sorozat filozófus-séfje a Koreai Kulturális Fesztivál meghívottjaként szeptemberben Magyarországra érkezik. Jeong Kwan szeptember 25-én 15:00- 17:30 között tart előadást a templomi konyha művészetéről, az egészségmegőrzésről és szót ejt a fenntarthatóság fontosságáról is. Az élő előadáshoz bárki csatlakozhat online, a Korea Kulturális Központ Facebook oldalán keresztül.

olvass tovább

Lázár Chef vezetésével magyar csapat is indul a Pizza Világbajnokságon

  • 2022. március 31.

A pizza készítésében az olaszok verhetetlenek, ezért is rendkívüli vállalás és kihívás, hogy a 2022. április 5-7. között Olaszországban, Pármában megrendezésre kerülő Pizza Világbajnokságon magyar csapat is indul, ráadásul mindegyik verseny-kategóriában: klasszikus pizza, serpenyős pizza, pizza lapáton pizza, gluténmentes pizza vállalták a megmérettetést.

olvass tovább

A kék város

  • 2014. június 24.

Jártál már olyan helyen, ahol minden csupa kék volt? El tudsz képzelni egy ilyen varázsos mesevilágot? A kék a nyugalom színe. Most pedig elkalauzolunk Marokkóba, Chefchaouen városába.

olvass tovább