Kövess minket Facebookon.
Így a tavasz közeledtével, amikor szervezetünk már igencsak kiéhezett a vitaminokra és ásványi anyagokra, de a boltokban még mindig nehéz friss zöldségekhez és gyümölcsökhöz jutnunk még mindig aktuális és jó megoldás, ha a csírák fogyasztásával színesítjük az étrendünket.
olvass továbbHideg esték, meleg vacsorák, ráadásul nyarat idéző, napfényes ízekkel. Lehetetlen? Nem az! A ma oly divatos egészséges életmód, étrend alappillérei szinte kivétel nélkül a mediterrán konyha alapjait követik. Sok zöldség, gyümölcs, olívaolaj, teljes kiőrlésű gabonák, olajos magvak, halak és szárnyasok, ez a Földközi-tenger országainak természetes és ösztönös ételsor, nekünk pedig még van mit tanulnunk belőle!
olvass továbbVajon mi a lassú öregedés titka? Akár krémekkel, akár plasztikával kívánjuk elérni, a legtöbb tudós egyetért abban, hogy a szénhidrát-és kalóriacsökkentett étrend remek opció. Már csak azért is, mert minimum 900 olyan gén aktivitására hathat, ami az öregedésért és a memóriáért felel az agyban.
olvass továbbA rizsdara a lisztérzékenyek étrendjében is jól használható összetevő, különösen azok számára jó alternatíva, akik a kukoricadara ízét nem kedvelik. A rizs 77% százalék keményítő formájában jelenlévő szénhidrátot, 7-8% fehérjét és 1,3 % zsírt tartalmaz, továbbá 0,6%-a ásványi anyagokból és nyomelemekből áll. Főként foszfort, vasat, magnéziumot, cinket tartalmaz.
olvass továbbEgy amerikai szakember szerint a szénhidrátokban szegény étrend nemcsak karcsúsít, de az arcbőrt is tisztíthatja. A szénhidrátok étrendbeli korlátozásával kitisztulhat a pattanásos arcbőr, az aknés arcbőrt ugyanis a vér kiugróan magas inzulinszintje is okozhatja: ha csökken a vércukorszint, az hatással lehet a pattanásos bőrért felelős hormonrendszerre.
olvass továbbEgyre nehezebbé teszi a hazai webáruházak helyzetét a külföldi e-kereskedők előretörése, sok esetben az ő termékeiket és oldalaikat preferálják a vásárlók a magyar webshopokkal szemben. Tovább nehezíti az étrend-kiegészítőket, vitaminokat és bio termékeket árusító kereskedők helyzetét, hogy a jövő évi költségvetési törvényben lehetőséget biztosít a törvényhozóknak, hogy a már terápiás dózisú hatóanyagot tartalmazó étrendkiegészítők és vitaminok csak a patikákban lesznek elérhetők (esetleg bizonyos üzletekben). Jánvári András, a multi-vitamin.hu ügyvezetője szerint ez a rendelkezés az egész piac helyzetét elbizonytalanítja, amely már egyébként is visszaesésben van a korábbi évekhez képest.
olvass továbbNemrég már beszéltünk az alapokról, hogy mire van szükség egy bölcsődés korú (1-3 éves) kisgyerek kiegyensúlyozott táplálásához. Megígértük, hogy folytatjuk a témát. A mai napra összegyűjtöttünk még 5 pontot, amit ajánlott figyelembe venni csemeténk étrendjének alakításakor.
olvass továbbVan benne egy kis orosz, egy kis ázsiai, meg egy kis indiai. És pofon egyszerű az egész, ellenben sok embert lehet vele jól lakatni. Nem szándékosan húsmentes menü, egyszerűen nem volt most szükség rá. Ha pedig valaki a vegán étrendet követi, annak is könnyen átformálható a recept, az alapanyagokat tekintve.
olvass továbbAz egyszerű és gyors megoldások helyett az olyan étel és ital lesz a sikk, amit lassan, saját kézzel készítünk. Míg a slow food már elterjedt jelenség, a kávé geekek csak most ébredeznek. Fontos szempont lesz a fenntarthatóság és egyre népszerűbbek a mutatós kütyük. Többek között ilyen nemzetközi trendek gyűrűzhetnek be hazánkba is, amelyekről február végén André Hoinkis nemzetközi kávészakértő tart előadást a VinCE Budapest Wine Show-n.
olvass továbbA kockahas elmaradhatatlan jelzője a fittségnek. A gyönyörű hasfal kialakításához nem kell mást tenned, csak odafigyelni pár trükkre. Ezeket mutatjuk most meg Nektek.
olvass továbbEz a desszert nagyon gazdag szerves kalciumban, hiszen a mákban nagyon sok kalcium van, ezért érdemes beépíteni a kicsik és felnőttek étrendjébe egyaránt. Ajánlom gyerekeknek és anyukáknak is!
olvass továbbFogyni akarsz? Készülj fel rá, hogy bármilyen erős elhatározással látsz neki a műveletnek, borzalmas akadályokba fogsz ütközni.
olvass továbbHabár a testmozgás és a megfelelő alvási szokások nélkülözhetetlenek az erőgyűjtés szempontjából, az optimális étrend is hangsúlyos szerepet kap minden fitneszprogramban. Az ideális ételek fogyasztása nem csak az edzésprogramod teljesítésében van segítségedre, de segít erősebbé is válni.
olvass továbbEgy átlag nő irányadó napi bevitt értéke (INBÉ) 2000 és 2500 kalória közé esik. Ha súlyveszteség a cél, bizony 1500-ra kell maximalizálni.
olvass továbbA legfontosabb, hogy egyáltalán vásároljunk, hiszen kevés halat eszünk, és a hal változatossá teszi étrendünket a sok csirke- és sertéshús mellett.
olvass továbbTermészetes eredetű édesítők új generációja hódít: a sztívia, az agavészirup és a xilit a Táplálkozási Fórum elnöke, Dr. Pados Gyula szerint jól használhatók a diétás étrendekben is.
olvass továbbAz élet folyton próbára tesz. Az “ördög” menetrendszerinti járattal érkezik és megkísért. Halkan, alattomosan a fülembe súgja: Add fel, keresd a könnyebbik utat! Nem látod, hogy nem érsz célba? Sokszor tényleg nagyon fáradt vagyok és csak a jó ég tudja megmondani, hogy pontosan mi ad erőt ahhoz, hogy tovább tudjam csinálni a dolgaimat úgy, hogy közben az eredmény még mindig sehol, még mindig csak energiát teszek a folyamatba, még mindig csak várom, hogy az erőfeszítések kézzel fogható eredményben nyilvánuljanak meg. Azt hiszem ekkor az visz előre, hogy tudom, hogy ha nem állok ellen a kísértésnek és feladom, sosem érem el azt, amit szeretnék, sosem jutok el oda, ahova szeretnék és ez a meggyőződésem eddig még mindig beigazolódott.
olvass továbbA narancsbőr leküzdésében alapvető fontosságú a táplálkozás és mozgás. Az étrendbe be kell iktatni az antioxidánsokat, míg a mozgás azért lényeges, mert az kalóriát éget, ezrét csökkenti a zsírt, élénkíti a keringést és a nyirokműködést, és az izomtónus javításával halványítja ádáz ellenségünket, a narancsbőrt.
olvass továbbVajon megelőzhetők-e a legtöbb halálos áldozatot szedő szív- és érrendszeri betegségek megfelelő étrenddel, vagy a a biztos eredményhez gyógyszerek is szükségesek? Ezt a kérdést tették fel a párizsi Európai Kardiológusok Társaságának kongresszusának ülésén, amelyen együtt vettek részt a táplálkozástudomány képviselői a szív- és érbetegségek gyógyszeres kezelésének egyik legjobb szakértőjével.
olvass továbbA mediterrán konyha jó hírnevéhez nem méltó az a változás, amely a déli étkezési szokásokban tapasztalható. Egy felmérés szerint a mediterrán országok lakói fogyasztják a legtöbb zsíros ételt.
olvass tovább
