26 reggeli a nagyvilágból

A furcsa nevű és kinézetű changua Kolumbia hagyományos reggelije. Ez egy tejes, mogyoróhagymával fűszerezett tojásleves.

 

Bár kelet felé haladva az embernek akaratlanul is eszébe jut, hogy esetleg tücskök és bogarak landolhatnak reggel a tányéron – szerencsére nem feltétlenül! A nasi goreng például tükörtojásból, főtt rizsből és általában halból vagy valamilyen tenger gyümölcséből áll. 

 

Mi más lehetne Németország legkedveltebb reggelije, mint a kolbász? Nagy karéj kenyérrel és sajttal, esetenként sonkával/szalonnával, és zöldségekkel kiegészítve.

 

Kubában a hagyományos reggeli részét képezi a cafe con leche, vagyis a tejeskávé, de szerencsére társul mellé némi szilárd étel is – általában tostada, ami egy vékony, tortilla-szerű tészta megpakolva mindenfélével. 

 

Tradicionális izraeli étel a shakshuka: főtt tojás és csípős paradicsomszósz pitában. 

Szólj hozzá a cikkhez