Ne maradj le a legjobb írásainkról!

Kövess minket Facebookon.

Stylemagazin

bezárom

www.stylemagazin.hu
  • STYLE.HU

    Élni tudni kell

  • DIVAT&STÍLUS
    • Hírek
    • Stílusiskola
    • Celebrity
  • SZÉPSÉG
    • Smink
    • Bőrápolás
    • Hajápolás
    • Illatok
  • KERESD A NŐT
    • Fesztelen mindennapok
    • Lélekhangok
    • Férfi szemmel
    • Szívvonal
    • Férfiszempont
  • STYLELIFE
    • Gasztronómia
    • Otthon & Design
    • Egészség
    • Fitness
    • Stylebusiness
    • Utazás
    • Esküvő
    • Stylekids
    • Style family
  • STYLE LOUNGE
  • STYLENEWS
    • Aktuális
    • Interjúk
    • Mobility
    • Style ART
    • Kultúr-kitérő
    • Rendezvények
  • STYLEHOME
Trendek:
Életstílus
Stylelife - Mi történik a héten? 2025.06.09-15.

Mi történik a héten? 2025.06.09-15.

Stylelife
Keresd a nőt! - Mindig csak talán

Mindig csak talán

Keresd a nőt!
Keresd a nőt! - 18 sorsfordító gondolat, ami növeli az önértékelésedet

18 sorsfordító gondolat, ami növeli az önértékelésedet

Keresd a nőt!
Stylelife - Indul az utazási szezon - csomagoljon stílusosan a WITTCHEN-nel!

Indul az utazási szezon - csomagoljon stílusosan a WITTCHEN-nel!

Stylelife
Stylelife - Horvátország továbbra is a magyarok kedvence

Horvátország továbbra is a magyarok kedvence

Stylelife
Divat & Stílus - Stílusiskola: így lehetsz csinos nyáron ujjatlan ingekben

Stílusiskola: így lehetsz csinos nyáron ujjatlan ingekben

Divat & Stílus
Keresd a nőt! - Csak kihasználjuk egymást?

Csak kihasználjuk egymást?

Keresd a nőt!
Stylenews - Fent a csúcson – Bentley Continental GT avagy a dicső múlt és a jövő

Fent a csúcson – Bentley Continental GT avagy a dicső múlt és a jövő

Stylenews
Stylelife - A küzdés nem egyenlő azzal, hogy gyenge vagy

A küzdés nem egyenlő azzal, hogy gyenge vagy

Stylelife
Keresd a nőt! - Ne dobd el, javítsd meg - Kapcsolatok, ahol megéri az újrakezdés

Ne dobd el, javítsd meg - Kapcsolatok, ahol megéri az újrakezdés

Keresd a nőt!
Keresd a nőt! - 7 érv kutya vagy cica tartása mellett

7 érv kutya vagy cica tartása mellett

Keresd a nőt!
  1. STYLELIFE
  2. Gasztronómia
  3. Teázó szőlőtőkék – ez volna a jövő?

Teázó szőlőtőkék – ez volna a jövő?

  • 2018. március 28.
  • Komment

Megkétszereződött a bio borászatok száma hazánkban az elmúlt pár évben, a magyar termelők többsége a bor minőségén szeretne javítani az újításokkal. A bio azonban csak az első lépésük a természet felé, sokan már a biodinamikus gazdálkodás iránt is komolyan érdeklődnek. Eszerint a borászat jövője a gépek és vegyszerek kiiktatásában rejlik, helyüket a lovak, gyógynövények és a különböző preparátumok veszik át.

  Megosztás Küldés

Abban a korban, amikor a költséghatékonyság a technológiai fejlődés vezérelve, meglepő, hogy a borászatban éppen az ősi, természeti kultúrákhoz érdemes visszanyúlni a gazdaságosság javítása érdekében Emellett a minőségen is lehet javítani azzal, ha a modern termelési eszközök helyére olyan hétköznapi dolgok lépnek, mint a Hold mozgásának követése, vagy az, hogy valaki teát főz egy szőlőtőkének. A biodinamikus gazdálkodás nem pusztán egy divathullám meglovagolásáról szól, a díjnyertes borkészítést is olcsóbbá teszi.

Teázó szőlőtőkék – ez volna a jövő? - STYLELIFE - Gasztronómia - borászat,

A biodinamikus termelés alapelve a természetközeliség, ezekben a borászatokban lovakat használnak, és csalánnal, vagy éppen teával permeteznek. A szőlő gondozása közben a Hold mozgását is figyelembe veszik, a föld táplálására pedig különböző természetes anyagokat tartalmazó preparátumokat készítenek.

Zadravec Zsolt öt éve dolgozik az osztrák Sepp Moser borászat szőlészeti vezetőjeként. A termelés minden részletében biodinamikus, amelynek köszönhetően a szőlő ellenálló a betegségekre, a belőle készült borok pedig zamatosabbak és különlegesebbek. Zadravec Zsolt magyar pincészetek tanácsadójaként is dolgozik, emellett a VinCE Budapest Wine Show biodinamkus elsők mesterkurzusának társelőadója Monty Waldinnal. Meggyőződése, hogy a biodinamika a hazai borászok számára is kitörési lehetőséget jelent, és utat nyithat a magyar borászatnak a külföldi piac felé is.

"Külföldön már elvárás, hogy egy bor bio legyen, de legalábbis ökotudatos gazdálkodásból származzon. Tudják ezt a magyar borászok is, ezért évről évre egyre több pincészet tér át a környezettudatos, természetközeli borgazdálkodásra. A biodinamikával kapcsolatosan azonban még sokan szkeptikusak, pedig ha időben felismernék a lehetőséget, kimagasló eredményeket érhetnének el akár a világpiacon is. Ez a technológia ráadásul, amellett, hogy környezetkímélőbb, olcsóbb is a hagyományos módszereknél" – mondta el Zadravec Zsolt.

Monty Waldin angol borszakíró az 1990-es évek elején kezdett el a biodinamikával foglalkozni, amikor még egyáltalán nem volt „divat", és azóta több könyvet adott ki a témában. Európában illetve Amerikában számtalan pincészetet lát el tanácsával és rendszeres bírája a Decanter's World Wine Awards-nak. Az április 5-i mesterkurzusukon nem csak többet tudhatunk meg a természetközeli gazdálkodásról, de csodálatos biodinamikus borokon keresztül tapasztalhatjuk meg ennek a gyümölcsét, mint az osztrák Sepp Moser vagy a Nikolaihof pincészet tételei.

  • borászat

Tetszett a cikk? Oszd meg másokkal is!

  Megosztás Küldés

Szólj hozzá a cikkhez

Stylemagazin.hu

    Kapcsolódó cikkek
    Kell a helyszín- HELLO HILLTOP! - Stylelife, divat, életmód, stílus
    Kell a helyszín- HELLO HILLTOP!
    • Stylelife
    Tizennégy ország borászati szakembereinek tudományos találkozója - Stylenews, divat, életmód, stílus
    Tizennégy ország borászati szakembereinek tudományos találkozója
    • Stylenews
    Teázó szőlőtőkék – ez volna a jövő?
    Kaló Imre lett a Borászok Borásza
    Heti top 10A hét legjobb írásai
    Hova tűnt a férfiak szeretete? - Keresd a nőt!, divat, életmód, stílus
    Hova tűnt a férfiak szeretete?
    • Keresd a nőt!
    7 kellemetlen jelzés az életedben, ami megmutatja, hogy nem a helyeden vagy - Napi Gondolat, divat, életmód, stílus
    7 kellemetlen jelzés az életedben, ami megmutatja, hogy nem a helyeden vagy
    • Napi Gondolat
    Egy bátor nő hét titka - Keresd a nőt!, divat, életmód, stílus
    Egy bátor nő hét titka
    • Keresd a nőt!
    Mindig csak talán
    A nő és a türelemjáték
    Csak kihasználjuk egymást?
    Szeretnél energikusabb lenni? Ezt az 5 dolgot kell megtenned
    7 érv kutya vagy cica tartása mellett
    Stílusiskola: így lehetsz csinos nyáron ujjatlan ingekben
    Köszönöm, hogy ilyenkor is velem vagy

    Kapcsolódó cikkek

    Kell a helyszín- HELLO HILLTOP!

    Kell a helyszín- HELLO HILLTOP!

    Tizennégy ország borászati szakembereinek tudományos találkozója

    Tizennégy ország borászati szakembereinek tudományos találkozója

    Kaló Imre lett a Borászok Borásza

    Kaló Imre lett a Borászok Borásza

    Amit a velencei borokról tudni érdemes

    Amit a velencei borokról tudni érdemes


    @StyleHu követése

    Kövess minket Instagramon

    RSS csatornáink
    Legfrissebb cikkek
    Divat & Stílus
    Szépség
    Életmód
    Otthon & Design
    Stylelife

    DIVAT&STÍLUS

    • Hírek
    • Stílusiskola
    • Celebrity

    SZÉPSÉG

    • Smink
    • Bőrápolás
    • Hajápolás
    • Illatok

    KERESD A NŐT

    • Fesztelen mindennapok
    • Lélekhangok
    • Férfi szemmel
    • Szívvonal
    • Férfiszempont

    STYLELIFE

    • Gasztronómia
    • Otthon & Design
    • Egészség
    • Fitness
    • Stylebusiness
    • Utazás
    • Esküvő
    • Stylekids
    • Style family

    STYLE LOUNGE

    STYLENEWS

    • Aktuális
    • Interjúk
    • Mobility
    • Style ART
    • Kultúr-kitérő
    • Rendezvények

    STYLEHOME

    • kapcsolat
    • jogi nyilatkozat
    • impresszum
    • adatvedelem
    • rss
    © Stylemagazin.hu Copyright 2007-2025 | WebSite NetSolution Media Zrt.
    • STYLE.HU

      Élni tudni kell

    • DIVAT&STÍLUS
      • Hírek
      • Stílusiskola
      • Celebrity
    • SZÉPSÉG
      • Smink
      • Bőrápolás
      • Hajápolás
      • Illatok
    • KERESD A NŐT
      • Fesztelen mindennapok
      • Lélekhangok
      • Férfi szemmel
      • Szívvonal
      • Férfiszempont
    • STYLELIFE
      • Gasztronómia
      • Otthon & Design
      • Egészség
      • Fitness
      • Stylebusiness
      • Utazás
      • Esküvő
      • Stylekids
      • Style family
    • STYLE LOUNGE
    • STYLENEWS
      • Aktuális
      • Interjúk
      • Mobility
      • Style ART
      • Kultúr-kitérő
      • Rendezvények
    • STYLEHOME
    • MENSTYLE.HU