Style Tipp: csúcs bor az igazi ínyenceknek.

Nem, egyáltalán nem szokatlan ajándék egy üveg minőségi italt adni kifinomult ízléssel rendelkező ismerőseinknek. Az egyetlen buktató az lehet, ha nem az ízlésének megfelelő irányból választunk. Ennek elkerülésére jó,ha kicsit kutakodunk előtte, de most mi is ajánlunk például egy igen remek bort.

Nézzük csak: első lépésként tudjuk meg a nedű eredetét. A Courage 2012 a 2Ha Szőlőbirtok és Pincészet a badacsonyi borrégióhoz tartozó Szent-György hegyen műveli a maga immár 2×2 hektárnyi szőlőjét. Neve a birtok apró méretét jelzi ami garancia arra, hogy a területeket teljes odafigyeléssel és odaadással művelik, a termésből pedig a lehető legjobb bort készítik.

Második lépés: a palack tartalma. Jelen esetben ez 40% Cabernet Franc, 30% Merlot, 30% Syrah.

Harmadik lépés: ha a fentiek semmit nem mondanak, ismerkedjünk meg kicsit jobban vele. A bort decens elegancia jellemzi. Ízvilágára a bogyós gyümölcsök és a finom hordókezelési jegyek jellemzőek. A korty telt, selymesen sima felszínű, a tanninok bársonyosak, a savak szépen érettek, az egyensúly példás. Komplex, szofisztikált, elegáns. Nagyon jó inni. Remek bor.

És a negyedik lépés? Örömet szerezni vele.