Érdekességek a banánról
A banán az egyik legközkedveltebb gyümölcs, de finom íze mellett számos egyéb pozitív tulajdonsággal is rendelkezik. Tápanyagokban gazdag, ez valószínűleg senkinek sem újdonság. De azt tudtad például, hogy a banán fogyasztása boldogabbá tehet, hogy ki találta fel a banán splitet, vagy, hogy a banán illata csökkenti az éhségérzetet? Olvass tovább, ha kíváncsi vagy ehhez hasonló érdekességekre!
1. Csökkenti az étvágyat. Egy chicagói kutatóközpontban kimutatták, hogy egyes ételek pusztán az illatukkal képesek becsapni az agyat, és azt az érzetet kelteni, mintha el is fogyasztottuk volna őket. A banán is ezek közé az ételek közé tartozik. Legközelebb, ha rád tör az éhség, csak szippantsd be a banán illatát.
2. Fejleszti az atlétikai képességeket. Nem véletlenül fogyasztanak a sportolók sok banánt. Yohan Blake olimpiai bajnok nemrég elárulta, hogy 16 banánt is megeszik egy nap. Egy amerikai egyetem kísérlete kimutatta, hogy egy fél banán elfogyasztása 15 perces időközönként biciklizés közben, ugyanolyan hatásos, mint szénhidráttal dúsított sportitalt inni. Ezekkel az italokkal szemben azonban a banán kiváló üzemanyaga az izmaidnak, miközben antioxidánsokkal és más ásványi anyagokkal látja el a szervezeted.
3. Pénztárcakímélő vitaminforrás. A banán a legolcsóbb gyümölcsök között van, ami érdekes, hiszen távoli országokból érkezik, és sok kezelést és hűtést igényel. A hatékonyabb termelésnek, elosztásnak és szállításnak köszönhetően, a banán ára folyamatosan csökkent az elmúlt 30 évben. Dr. Mark J. Perry, a University of Michigan közgazdaságtan professzora írta: "banán ára ma, inflációval korrigálva, 37 százalékkal alacsonyabb, mint 1980-ban."
4. A diétás étrendbe is beleillik. Egy közepes banán 110 kalóriát, 30 g szénhidrátot és 3 g rostot tartalmaz. Rezisztens keményítőt is tartalmaz, amelyet nem tudsz megemészteni, de ennek köszönhetően eltelít, amitől kiváló délutáni nasi vagy edzés előtti energialöket. Fogyaszd mozgás előtt egy órával.
5. Kiváló C-vitamin forrás. Ha a C-vitaminról van szó, mindenki a narancsra asszociál, azonban egy banán elfogyasztása is a napi C-vitamin szükséglet 15 %-át fedezi. A C-vitamin felveszi a harcot a különféle gyulladások ellen, de kollagént is termel, ami az izmokat, csontokat és más szöveteket tartja össze.
6. A banán splitet 1904-ben készítették el először, Pennsylvániában. A banán split, azaz a banánhajó igazi kalóriabomba, ennek értelmében sajnos isteni finom is. Állítólag egy 23 éves gyógyszerész tanonc, David Evans Strickler készítette el először. Az eredeti recept 3 gombóc fagyit (eper, csoki, vanília), egy banánt hosszában félbe vágva, csokoládészószt, eper-, ananász- és mogyoródarabokat, tejszínhabot és maraschino cseresznyét ír le.
7. Boldoggá tesz. Hogy miért? Mert egy banán 27 mg magnéziumot tartalmaz, ami hangulatjavító hatással bír. Egy férfinek 420, egy nőnek 320 g magnéziumra van szüksége naponta. Az alacsony ásványi anyag szint szorongáshoz, stresszhez, hangulatingadozáshoz vezethet.
Tetszett a cikk? Oszd meg másokkal is!
Szólj hozzá a cikkhez