7 finom fehérjedús étel

Elhoztunk nektek hét egészséges, ugyanakkor finom ételt, melyek szerves részét képezhetik a megfelelő étrendeteknek.

A fehérje az egészséges, energetikus és fitt test létfontosságú tápanyaga. A kevés fehérjefogyasztás hajhulláshoz, hasmenéshez, májproblémákhoz, izomsorvadáshoz, folyadékveszteséghez, és vérszegénységhez is vezethet. Mivel a legismertebb fehérjeforrásként a különféle húsok és halak szolgálnak, a vegetáriánusoknak és vegánoknak különösen oda kell figyelniük a megfelelő mennyiségű és minőségű fehérje bevitelére. Ehhez ajánlunk most hét húsmentes ételt.

Szárított bab

Dobd fel étkezéseidet veteménybabbal, fekete babbal, tarkababbal, szójababbal, lencsével, vagy csicseriborsóval! Az előbb említettek egytől-egyig B vitaminban és káliumban gazdag rost-fehérje- és szénhidrátforrások.

Tökmag

Akár egészséges nassolnivalóként, akár salátához adva, a tökmag nem csupán fehérjében gazdag, hanem cinkben, mangánban, E vitaminokban és antioxidánsokban is. Emellett javítja a hangulatot, növeli az energiaszintet, megelőzi az álmatlanságot, és enyhíti a menopauzás tüneteket.

Tojás

Ha villámgyors fehérje- és energiaszint-növelésre vágysz, fogyassz főtt tojást, rántottát, vagy omlettet. A tojás több, mint 11 létfontosságú vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, mint például a fehérje, a vas, a cink, a kalcium, a szelén, az A, a B12, az E, és a D vitamin. Mivel a tojás izomerősítő hatásáról ismert aminosavakkal is rendelkezik, kedvelt edzés utáni étel.

Mandula

Magok fogyasztásakor a mérték rendkívüli fontosságú – egy maréknyi mandula naponta elegendő napi fehérjeadag. A mandula, más magvakhoz hasonlóan, telítetlen zsírsavakban gazdag, továbbá hangulatjavító és szíverősítő hatásáról ismert.

Görög joghurt

Természetesen a görög joghurt is fehérjében gazdag, ráadásul cukorban, zsírokban és kalóriában szegény, egészséges nassolnivaló. Eheted magában, adhatsz hozzá gyümölcsöket, édesítheted mézzel, használhatod turmixokhoz vagy akár tejföl helyett.

Túró

Mivel a túró fehérjében, foszforban, kalciumban és B12 vitaminban gazdag, az energiaszintet magassá, a csontokat egészségessé, az immunrendszert pedig erőssé teszi. A túró ráadásul jó a hajnak, a bőrnek és a körmöknek is.

Az amerikaiak kedvence: Mogyoróvaj

Az otthon készített változat persze egészségesebb, mint a boltban vásárolt, de mindkettő fehérje-, rost-, és aminosav-forrás, illetve egyszeresen telítetlen zsírsavakban is gazdag. Egy kanál mogyoróvaj, görög joghurt és banán keveréke egészséges, fehérjegazdag reggeli turmix lehet.

Tetszett a cikk? Oszd meg másokkal is!