2. Kulcsszó keresés

Kulcsszó keresés /


A gasztronómia védőszentjei beköltöznek a Gellértbe

  • 2016. november 05.

Idén az újbor bíráját, a szőlősgazdák védőszentjét, azaz Szent Mártont és a gasztronómia védőszentjeit idézi meg az ország legizgalmasabb Márton napi programsorozatán a Danubius Hotel Gellért november 10-13. között. Mások mellett a cseh sörök, a szakácsok, pincérek, az érlelt sajtok és a szőlőművesek védőszentjeinek mítosza lengi majd be a patinás szállodaépület összes termeit, ahol izgalmas étkekkel, nedűkkel és programokkal várják a vendégeket.

olvass tovább

Tökéletes őszi recept: sült paradicsomleves

Elég valószínű, hogy a legtöbb embernek a paradicsomlevesről a cukrozott, menzás változat jut az eszébe, amit gyermekkorunkban betűtésztával próbáltak kicsit csábítóbbá tenni. A másik jól ismert opció az olaszos változat, ami bőven van fűszerezve oregánóval és bazsalikommal, reszelt sajttal tálalva.

olvass tovább

Elkészült az EFOTT himnusza

  • 2016. június 10.

Különleges zenei csemege és vízparti hangulat – elkészült az EFOTT himnusza, amely a Margaret Island, Felcser Máté (Punnany Massif) és JumoDaddy (Irie Maffia, Kelemen Kabátban) közreműködésével született. A zenészek fesztiválélményei ihlette dal a rendezvény sajtótájékoztatóján debütált, ahol egyéb extra produkciókról is lehullott a lepel.

olvass tovább

Illegális ételek: libamájtól a lárva sajtig

A világ minden pontján meghökkentő étkezési szokásokkal találkozhatunk. Van, ahol nyersen eszik a húst vagy éppen felhasználnak minden növényi és állati eredetű részt. Azonban vannak olyan ételek és készítmények is, amelyek nem csak kulturális hagyománynak örvendenek, de fogyasztásuk más kontinensen egyenes tilos. Lássuk hát az illegális ételek listáját!

olvass tovább

Mákolaj, a természetes nyugtató

  • 2016. február 16.

Folytatódik az olajkörkép egy új különleges hidegen sajtolt olajjal. Talán még emlékeztek az előző írásokból, ezekben az olajakban az a jó, hogy könnyen szívódnak fel, még akkor is hasznosulnak a bennük lévő jók, ha esetleg felszívódási problémákkal küzdenénk.

olvass tovább

Egy botrány utóérzete - A Balmain for H&M ügy

A múlt héten a Balmain for H&M botránytól volt hangos a világsajtó. Karba tett kézzel szemlélve az eseményeket azon gondolkodtam, hogy mennyire zseniális húzás volt ez az egyik legnagyobb fast fashion termékeket gyártó cégtől. És egyúttal a Balmaintól is, hiszen, most tényleg mindenhol megismerték a nevét. Az emberek viselkedésére egyértelműek a válaszok, és hogy ciki lesz-e viselni a limitált kiadású kollekció darabjait? Az is kiderül.

olvass tovább