Kövess minket Facebookon.
Már több soron bebizonyítottuk, hogy legalább annyira rajongunk Ryan Goslingért, mint amennyire ő a magyar péksüteményekért. Nem hiába, hiszen sármos férfi, szerető férj, kétgyermekes édesapa, és Golden Globe-díjas színész egyszemélyben. Utóbbi kritériumot erősítve, jöjjön öt kedvenc filmünk a kanadai sármőrtől.
olvass továbbA sütemények divatja is változik. Régen senki nem eresztette volna el a jó kis tömény csokitortát, a Dobost, meg a Rákóczi-túróst, a franciakrémesről nem is beszélve. Persze ezeket ma is imádjuk, de azért a modern kor divatja mindenkihez elért.
olvass továbbMindannyiunknak megvannak a bevált édességeink, amiket minden évben elkészítünk a téli ünnepre, arra az esetre, ha idén újítani szeretnétek, hoztunk nektek egy inspiráló képgalériát. Ha hatalmas változásokat nem is, kedvet biztosan hoznak a készülődéshez!
olvass tovább
Kovács-Vass Réka
Ha már beszereztük az ajándékokat, összeírtuk az ünnepi menüt, és elkezdtük megsütni a süteményeket, illetve többnyire feldíszítettük a házat, nincs más dolgunk, mint kitalálni, hogy milyen dekorációval dobjuk majd fel a karácsonyi asztalt. Ilyenkor a legtöbben vendégül látjuk a családot, illetve a barátokat, így nem árt, ha nem csupán ínycsiklandó falatok kerülnek az asztalra, hanem némi szemrevaló, hangulatos kiegészítő is. A következő ötletek közül mindenki megtalálhatja a saját ízlésének megfelelőt, ráadásul majdnem mindet pár hozzávaló segítségével könnyedén el is készíthetjük.
olvass továbbAzoknak, akik mindent az utolsó pillanatra hagynak; vagy csak szimplán nem a konyha ördögei - én megértelek -, következzenek a legegyszerűbb, gyorsan elkészíthető sütemények.
olvass továbbEgy bőséges gulyásleves, a csirkepörkölt, a krémes sütemények, és az ünnepek mellett senki sem számolgatja a kalóriákat. Ha növesztesz egy kis úszógumit, majd elrejted néhány túlméretezett pulóver és kabát alatt, a kutya sem veszi észre. Így is hozzá lehet állni a dologhoz, meg úgy is, hogy egészséges, jókedvű, és magabiztos akarsz maradni az év második felében is, és semmiképp sem fél napokat eltölteni az edzőteremben és éheztetni magad a tavasz beköszöntével.
olvass tovább
Rimóczi Zsófia
Ez már az a kategória, amit illegálissá tennénk, annyira gyors, finom és bűnmentes. Csupán 3 összetevője van, valamint teljes értékű élelmiszerek felhasználásával készült, nem tartalmaz semmilyen finomított cukrot, édesítőszert vagy olajat!
olvass továbbA gesztenyeliszt Olaszországból került hozzánk, a mai Toszkána környékén használták először a középkorban. Kezdetben a szegények eledele volt, ám a későbbiekben egyre népszerűbbé vált különleges íze miatt. Napjainkban elsősorban azért kedvelt, mert gluténmentes, így lisztérzékeny diétában is alkalmazható
olvass továbbAz élet minden területén megvannak a maga trendjei. A gasztronómiában, egészen pontosan a cukrászatban sincs ez másképp, így összegyűjtöttük nektek, hogy melyek azok az édességek, amelyek megérdemlik a legdivatosabb címet.
olvass továbbGondolnátok, hogy a következő képsorok valójában sütemények? Méghozzá egy san franciscoi mestercukrász keze munkáját dicsérik. Debbi Goard imád süteményeket készíteni. Nem is akármilyeneket. Nézzétek meg képgalériánkat!
olvass továbbGőzölgő kávé és tea, édes sütemények, a tompa fényben megcsillanó cukortartók… Bárhol is legyünk a világon, ha belépünk az ajtaján ez a látvány fogad bennünket. Róma: Caffé Greco, Velence: Florian, Párizs: Les Deux Magots
olvass továbbEgy forró zsemle, vagy egy forró kenyér…sajnos egyiknek sem tudok ellenállni. A forró péksüteméynek a kedvenceim, nem tagadom. Csak sajnos finom házias ízt ritkán érezni a közértben beszerzett péksütemények, kenyérfélék esetében.
olvass továbbBár rajongok kedvenc szakácsnőm Nigella Lawson nem éppen kalória szegény ételeiért, ha “bűnözni” támad kedvem a cukormentes cukrászdákat választom. Van néhány nagyon kellemes, széles kínálattal rendelkező cukrászda a városban, amelyeket előszeretettel látogatok. Szerintem a cukormentes sütemények éppoly finomak, mint a cukorral készültek, csupán egy bajom van velük. Két süti elfogyasztása után is olyan érzésem van, mintha csupán délibábot ettem volna, nem laktam jól, sőt mintha még éhesebbé is váltnék tőlük. Persze ez az apró kellemetlenség nem tart vissza attól, hogy továbbra is az egészséges életmód mellett tegyem le a voksot, vállalkozó kedvűek bátran tegyenek egy próbát!
olvass továbbA Sugar! cukrászda különlegességei közé tartoznak a cipő- és táskaformájú torták, sütemények, amelyek ötletes meglepetésül szolgálhatnak a divat bolondjainak. Horváth Eszter cukrászdája tökéletes elegye a designnak és a cukrászkülönlegességeknek. És hogy hogyan kell ezt létrehozni?
olvass tovább
