Téli diós-körtés ropogós
Ez a téli finomság nem csak isteni, de még egészséges is. Hat tálkányi készül az alábbi receptből, melyet két fő könnyedén elfogyaszt. Csak azért nem érdemes tovább növelni az adagokat, mert kifulladásig lehetne enni, annyira jó.
Hozzávalók (2 adaghoz):
2 érett körte felkockázva
3 evőkanál zabpehely
3 evőkanál apróra vágott dió
2 evőkanál gluténmentes zabliszt vagy mandulaliszt
3 evőkanál barna cukor
1/4 teáskanál fahéj
egy csipet őrölt szerecsendió
egy csipet só
1,5 evőkanál kókuszzsír
Elkészítés: Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra. Egy kis tálban keverd össze a zabpelyhet, a diót, a lisztet, a cukrot és a fűszereket. Villával nyomdd szét a kókuszzsírt, majd kenj ki vele hat szuflés tálkát, melybe alulra kerüljenek a felkockázott körtedarabok, majd kanalazd rá a zabpelyhes masszát. Süsd kb. 20 percig, amíg a teteje aranybarnára sül, és a körte éppen megpuhul. Fagyival tálalva még finomabb!
Tetszett a cikk? Oszd meg másokkal is!
Szólj hozzá a cikkhez