Őszi recept ötlet: mexikóival a hideg ellen

  • 2019. november 06.

A mexikói ételekről valószínűleg a fűszeres, kissé csípős, intenzív ízvilág jut elsőre eszünkbe, és mi másra is lehetne a szükségünk a borongós, sokszor fagyos időben? Ez a recept egészen biztosan bearanyozza a napunkat, de legalábbis úgy érezhetjük majd, minta egy távoli országba utaztunk volna. Tökéletes vacsora ötlet őszi estékre!

olvass tovább

Az avokádó jótékony hatásai

  • 2019. április 29.

Nagyon sokan az avokádót a világ egyik legfinomabb ételének gondolják. Mexikóból származik, és a spanyol hódítók hozták be először Dél-Amerikába, Peruba, majd Brazíliába. A babérfélék csoportjába tartozik, és több mint 400 fajtája ismert.

olvass tovább

In memoriam Frida Kahlo

  • 2018. július 13.

Frida Kahlo életrajza és szemöldöke mellett egyszerűen képtelenség szó nélkül elmenni. Személyiségének megfelelően szenvedélyes életet élt, tele test-lelki fájdalommal, melyekkel bátran szembeszállt, és hihetetlen életkedve is valahogy ebből táplálkozott. Valósággal habzsolta az életet – majd a férfiakat és a nőket is. Emellett rendkívül tehetséges festőművész volt, aki egy idő után a XX. századi Mexikó emblematikus alakjává nőtte ki magát. Ma rá emlékezünk.

olvass tovább

„A szenvedély az a híd, amely eljuttat a fájdalomtól a változásig.” – érdekességek Frida Kahlo, az leghíresebb mexikói festőnő életéről

Sokan csak a Salma Hayek főszereplésével készült életrajzi filmből ismerik Frida Kahlo-t, mexikói festőművésznőt, aki különleges stílusával az egész világot meghódította. Ahogy a legtöbb művészt, őt is csak halála után ismerte meg igazán a világ. Kevesen gondolnák, hogy Frida Kahlo magyar felmenőkkel is rendelkezik, és szeretői között volt a magyar származású Muray Miklós is, vagy, hogy utolsó, befejezetlen képe egy Sztálin-portré volt. Ismerd meg velünk Frida Kahlo-t, a világ egyik leghíresebb festőnőjét.

olvass tovább

World of Coffee: a világ legfinomabb kávéi Budapesten!

  • 2017. június 15.

Hatalmas érdeklődés mellett nyitotta meg kapuit Európa legnagyobb kávés rendezvénye, a World of Coffee, amelynek idén a budapesti Hungexpo ad otthont. Június 13-15. között a világ 100 országából érkeznek résztvevők, a program-kínálatban versenyek, inspiráló szimpóziumok, szemináriumok, oktatóműhelyek és természetesen kapcsolatépítési lehetőségek. Az idei kiemelt vendég: Mexikó, a világ egyik legnagyobb kávégyártója, az országban közel félmillió kistermelőnek és családjának a kávé jelenti az egyetlen megélhetési lehetőséget.

olvass tovább

Top5: a legfinomabb tex-mex ételek

Ezekre az ételekre a legtöbben autentikus mexikói ételekként gondolnak, pedig ezek sokkal inkább az amerikai és a mexikói határ mentén kialakult konyha gasztronómiai remekei. A legtöbbnek természetesen az alapja a tortilla, illetve chilit, koriandert, lime-ot, babot, avokádót és kukoricát többnyire tartalmaznak. Íme az öt legfinomabb tex-mex étel, amit mindenképpen meg kell kóstolnod!

olvass tovább

A Calzedonia 2017-es Beachwear Kollekciója

  • 2017. március 31.

Calzedonia kultúrákon, irányzatokon, trendeken átívelő világkörüli útként értelmezi újra a nyarat. Távolságot áthidalva olvasztótégelyévé válik a stílusnak, amelyben hangsúlyt kapnak a messzi vidékek részletei és színei: Afrikáé, Mexikóé és Japáné.

olvass tovább

Édesburgonyás-avokádós taco

  • 2017. február 03.

Szereted a mexikói konyhát? Ettél már valaha tacót? Íme, most egy ínycsiklandozó, húsmentes változat, ha a vegetáriánus étrendet követed, vagy csak unod már a húst.

olvass tovább