Kövess minket Facebookon.
Az az izgalmas a főzésben, hogy az alapvetően nem túl érdekes lapanyagokat is kombinálhatjuk úgy, hogy valami nagyon különleges étel készüljön belőlük. Tökéletes példa erre a sós mogyoróval megbolondított krumplipüré, amely receptünkben töltött gombafejek körete, de más ételekhez is tökéletes kísérő lehet.
olvass továbbA kukorica saláta azért tökéletes köret, mert ehetjük sült vagy rántott húsokhoz, és zöldségekhez, ráadásul krumplival és rizzsel együtt is nagyon finom. Most egy kicsit különlegesebb változathoz hoztunk receptet, ugyanis ez barackkal, fetával és bazsalikommal készül.
olvass tovább
Kovács-Vass Réka
Ezekre az ételekre a legtöbben autentikus mexikói ételekként gondolnak, pedig ezek sokkal inkább az amerikai és a mexikói határ mentén kialakult konyha gasztronómiai remekei. A legtöbbnek természetesen az alapja a tortilla, illetve chilit, koriandert, lime-ot, babot, avokádót és kukoricát többnyire tartalmaznak. Íme az öt legfinomabb tex-mex étel, amit mindenképpen meg kell kóstolnod!
olvass tovább
Szentesi Éva
Ültünk a moziban és popcornt ettünk, bár a só már szétmarta a szánkat, de mi nem bírtuk abbahagyni a mesterséges ízfokozókkal agyonnyomott pattogatott kukoricát. Mindig ez volt, ha moziba mentünk, te három tégely sajtszószt is kértél hozzá, meg erőset, imádtad, ha mar az, amit épp eszel.
olvass továbbA rizsdara a lisztérzékenyek étrendjében is jól használható összetevő, különösen azok számára jó alternatíva, akik a kukoricadara ízét nem kedvelik. A rizs 77% százalék keményítő formájában jelenlévő szénhidrátot, 7-8% fehérjét és 1,3 % zsírt tartalmaz, továbbá 0,6%-a ásványi anyagokból és nyomelemekből áll. Főként foszfort, vasat, magnéziumot, cinket tartalmaz.
olvass továbbA legmélyebb tiszteletem azoké, akik arra adták a fejüket, hogy embereket gyógyítsanak, vagy ápoljanak. Kőkemény feladat lehet, sokszor rettenet hálátlan is, de nyilvánvalóan senkit nem térdepeltetett kukoricán az édesanyja, hogy „Márpedig fiam addig onnét fel nem állsz, amíg agysebész nem leszel!”
olvass továbbHa nyár, akkor vattacukor és főtt kukorica. Na nem együtt, hanem felváltva, strandolás közben, egyik nap egyik, másik nap másik. Bár az egészséges életmód híve vagyok, van aminek nem tudok ellenállni. Persze minden “bűnözés” közben megállapítom, hogy ennyi szabályszegés kifejezetten egészséges. Lelkileg legalábbis. Engem mindenesetre megnyugtat a tudat, hogy bár tartom magam a belső szabályaimhoz, melegszívű vagyok magamhoz és az élet apró szépségeit beengedem a hétköznapokba, ha a lehetőség kopogtat az ajtón…
olvass tovább
