Az ősz beköszöntével nem csak a napsütéses órák száma csökken, de a különböző fertőzések is jobban terjednek. Éppen ezért ilyenkor érdemes különösen figyelni az immunrendszer erősítésére. Ennek nagyszerű és igen élvezetes módja az alkoholmentes koktélok készítése, amelyek nem csak ínycsiklandozóak, de egészséges összetevőiknek köszönhetően még az egészségedet is támogatják.

Az alábbi receptek elkészítéséhez nem kell profi bártendernek lenned, de ha érdekel ez a szakma, akkor mi ezt a mixer tanfolyamot ajánljuk.  Az alábbi receptek elkészítéséhez viszont csak egy shakerre és egy turmixgépre lesz szükséged! 

Virgin Mojito

Kezdjük egy klasszikussal! Ez a frissítő Virgin Mojito mindössze 4 összetevőből áll, és 3 perc alatt elkészíthető. A lime rendkívül gazdag antioxidánsokban és flavonoidokban, de még a reflux és a puffadás tüneteit is enyhíti. C-vitamin tartalma pedig hozzájárul az immunrendszer egészséges működéséhez. A borsmenta szintén igen egészséges: jelentős mennyiségű C-vitamint, mangánt és rezet tartalmaz, de antibakteriális, gombaellenes és vírusölő hatása is van. 

Összetevők: 

• Szódavíz vagy szénsavas ásványvíz
• Friss lime
• Zúzott jég vagy jégkocka
• Friss menta
• Juharszirup

Egy magas falú pohárba facsard bele egy kicsit a lime gerezdeket, majd dobd bele őket. Tedd rá a mentát. Használj muddlert vagy egy fakanál nyelét és addig zúzd össze őket, amíg a lime levét ki nem préselted. Töltsd rá a juharszirupot, összetört jeget és töltsd fel a szódavízzel, majd keverd meg! 

Kurkumás-gyömbéres immunerősítő koktél

Ha egy igazi vitaminbombára vágysz, ami egyben különleges és egzotikus, akkor ez a koktél a jó választás.  A kurkuma hatékony gyulladáscsökkentő és magas az antioxidáns tartalma, a gyömbér pedig igazi szupersztár a fertőzések elleni védekezésben, de a már kialakult megfázás tüneteit is enyhíti. A narancs és a lime bővelkedik C-vitaminban, a spenót pedig igazi vitaminbomba: A-, B-, C-, E- és K-vitaminban is bővelkedik. 

Összetevők: 

• 1 narancs
• 2-3 szelet gyömbér
• Egy maréknyi spenót
• Fél lime
• 1 teáskanál kurkuma
• Fél teáskanál méz

Tedd a turmixgépbe a  spenótleveleket, gyömbért, mézet és kurkumát, majd turmixold össze őket. Töltsd ki egy pohárba, add hozzá a narancs kifacsart levét, és a lime-ot. 

Édes-fűszeres görögdinnye koktél 

Ismét egy különleges ízvilágú koktél kísérletező kedvűeknek. A görögdinnye magas víztartalma kiválóan hidratál, a csili fűszeressége serkenti a vérkeringést és az anyagcserét, az áfonya pedig kiemelkedő antioxidáns-tartalommal rendelkezik és gyulladáscsökkentő hatása is van. 

Összetevők:

• 4 db 3-4 centisre vágott görögdinnye szelet
• 45 ml áfonyalé 
• Pár karika friss chilipaprika
• 15 ml frissen facsart lime lé
• Jégkocka

Törd össze a chilit és a görögdinnyét a shaker alján, majd add hozzá a többi összetevőt és rázd jól össze. Pohárba töltve fogyaszd egészséggel! 

Citrusos rozmaringos (gyerek)pezsgő

Csupa citrus, egy kis rozmaringgal megbolondítva. A frissen facsart citromlé jótékony hatását nem is kell magyarázni, hiszen mindenki ismeri. A rozmaring pedig stimulálja a vérkeringést, de fájdalomcsillapító hatása is van. 

Összetevők: 

• Fél citrom
• Negyed narancs
• Kis darab friss rozmaring
• Juharszirup vagy méz ízlés szerint
• Szóda vagy szénsavas ásványvíz

A felkarikázott citromot és narancsot tedd egy magasfalú pohárba, dobd rá a rozmaringot, majd jól törd össze. Tedd hozzá a jégkockát, tölts rá szódát, majd díszítsd citromkarikával és friss rozmaring ággal.

Az alkoholmentes koktélokban az a fantasztikus, hogy literszámra fogyaszthatod őket a nap bármelyik időszakában.  Úgyhogy ne késlekedj, szerezd be a hozzávalókat és élvezd az isteni italokat! 

• bártender bártender tanfolyam koktél koktél tanfolyam mixer mixertanfolyam

---

Tetszett a cikk? Oszd meg másokkal is!