Zöldborsos – aszaltparadicsomos nyersvegán diófasírt
Varga István, nyers - vegán séf elkészített egy könnyed és finom fasírtot. Amely tökéletes választás lehet hétköznapokra, valamint vendégek fogadására is. Lássuk a receptet!
olvass továbbKulcsszó keresés /
Ebéd ötlet: tárkonyos főzelék, parmezános fasírttal
Hétvégén remek választás lehet a főzelék készítése ebédre, mi most egy zöldborsós-bébirépás változatot hoztunk, amiben a tárkony jelenti az érdekességet. A feltét ebben az esetben egy fasírt, ami a parmezántól lesz igazán különleges, és harmonikus a főzelékkel.
olvass tovább
Főtt tojás újragondolva – Villámgyors tojásos receptek húsvétra
- 2017. április 16.
-
Vörös Eszter
Minden évben fejtörést okoz, mit kezdjünk a megmaradt főtt tojásokkal, amiket a húsvéti sonka mellé nem fogyasztottunk el. Mi most összegyűjtöttünk nektek 5 villámgyors és kreatív receptet a maradék újrahasznosítására, amivel elkápráztathatod a szívednek kedveseket. Egy finom reggeli, uzsonna, vagy vacsora húsvétra kemény tojásból, tőlünk neked.
olvass tovább
Party fasírtgolyók
Nem szükséges nehéz falatokkal terhelnünk szervezetünket, a megszokott ízeket egészséges alapanyagokból is előállíthatjuk. Ilyen ez a pelyhekből, magvakból, fűszerekből készített roppanós fasírtgolyó, amely bármelyik svédasztalon, vagy hidegtálon megállja a helyét. Hétköznapokon fogyaszthatjuk köretekkel, salátákkal egyaránt.
olvass tovább
Zöldség-túladagolás
Szeretek egy héten legalább egyszer húsmentes napot tartani az étkezésben, ilyenkor jövök rá mennyi mindent lehet kihozni csupán zöldségekből. Tervezek majd bonyolultabb recepteket ilyen téren, kezdetnek viszont a klasszikus főzelék-fasírt párosítást hoztam, természetesen hús nélkül.
olvass tovább
