Ne maradj le a legjobb írásainkról!

Kövess minket Facebookon.

Stylemagazin

bezárom

www.stylemagazin.hu
  • STYLE.HU

    Élni tudni kell

  • DIVAT&STÍLUS
    • Hírek
    • Stílusiskola
    • Szépséghírek
    • Óra & ékszer
    • Celebrity
    • Magyar tervezők
  • SZÉPSÉG
    • Smink
    • Bőrápolás
    • Hajápolás
    • Illatok
  • KERESD A NŐT
    • Fesztelen mindennapok
    • Lélekhangok
    • Férfi szemmel
    • Szívvonal
    • Férfiszempont
  • STYLELIFE
    • Gasztronómia
    • Otthon & Design
    • Egészség
    • Fitness
    • Stylebusiness
    • Utazás
    • Esküvő
    • Stylekids
    • Style family
  • STYLENEWS
    • Aktuális
    • Interjúk
    • Mobility
    • Kultúr-kitérő
    • Rendezvények
  • STYLEHOME
  • VJMSTYLE
Trendek:
Téli divat
Életstílus
Friss receptek
Keresd a nőt! - Idő kell, ahhoz, hogy megtanuljunk jól szeretni

Idő kell, ahhoz, hogy megtanuljunk jól szeretni

Keresd a nőt!
Keresd a nőt! - Ha fejlődni akarsz, akkor számolnod kell a veszteségekkel is

Ha fejlődni akarsz, akkor számolnod kell a veszteségekkel is

Keresd a nőt!
Keresd a nőt! - Sokat kérsz – mondta a Férfi

Sokat kérsz – mondta a Férfi

Keresd a nőt!
Egészség - A depresszió, ami sokkal több, mint puszta szomorúság

A depresszió, ami sokkal több, mint puszta szomorúság

Egészség
Keresd a nőt! - Egy igaz barátnő legjobb tulajdonságai

Egy igaz barátnő legjobb tulajdonságai

Keresd a nőt!
Szépség - 4 zseniális C-vitaminos termék, mely azonnal ragyogó bőrt eredményez

4 zseniális C-vitaminos termék, mely azonnal ragyogó bőrt eredményez

Szépség
Stylelife - Mit ne tegyél az egyes horoszkóp jegyekkel, ha jóban akarsz velük lenni

Mit ne tegyél az egyes horoszkóp jegyekkel, ha jóban akarsz velük lenni

Stylelife
Keresd a nőt! - Miért nehéz egy empata nőnek a párkeresés?

Miért nehéz egy empata nőnek a párkeresés?

Keresd a nőt!
Keresd a nőt! - Miért olyan vonzóak a pszichopaták?

Miért olyan vonzóak a pszichopaták?

Keresd a nőt!
Egészség - Valóban hatással van a fogamzásgátló az agyműködésre?

Valóban hatással van a fogamzásgátló az agyműködésre?

Egészség
  1. STYLELIFE
  2. Gasztronómia
  3. Ünnepnapi almás pite

Ünnepnapi almás pite

  • 2014. május 14.
  • Komment

Szeretettel készült finomságot ajándékozni szerintem többet ér sok drága ajándéknál. Patetikus vagy sem, nekem működni szokott, és az ilyen lelkesedéssel készült ételek még finomabbak, még jobban szoktak sikerülni. Ez az almás pite még anyák napjára készült, emiatt pedig minden kavarásnál, nyújtásnál, kenésnél volt kire gondolni, volt kiért dolgozni. Nem titok, az én nagy kedvencem (is) az almás pite, legyen az rácsos, amerikai, vagy fordított. Ez a mostani verzió finom, visszafogott, és a hajszálvékony almaszeleteknek köszönhetően nagyon dekoratív is, olyan, mint egy kinyílt virág.

  Tetszik
1
  Megosztás Küldés

Ünnepnapi almás pite - STYLELIFE - Gasztronómia - almás pite, gasztronómia,

Elsőnek készítsük el a tésztát. A hideg, szinte fagyos vajat morzsoljuk el a liszttel, aztán jöhet bele a porcukor, a vaníliás cukor, a tojás, a citrom héja és pár csepp leve. Gyors mozdulatokkal dolgozzuk össze, nem kell túl dagasztani, mert a sok vajtól elég hamar kezelhetetlenné válhat. Fólia, és be a hűtőbe amíg az almaszósz elkészül. A töltelékhez az almákat hámozzuk meg, és reszeljük le. Tegyük be egy lábasba, adjuk hozzá a vajat, a fahéjat, a vanília rúd kikapart belsejét, és a cukrot. Alacsony lángon addig főzzük, amíg már nincs leve. Ha esetleg nincs időnk elpárolni minden nedvességet a szószból, akkor egy evőkanál vaníliás pudingporral is besűríthetjük (amit előtte pár csepp vízben oldjunk fel). Ha kész a püré, tegyük félre hűlni. Most vegyük ki a tésztát, és fél cm vastagra nyújtsuk ki, és egyengessük bele a pite formába. Szurkáljuk meg villával, és toljuk 180 fokos sütőbe, és 7 percig süssük.

Ünnepnapi almás pite - STYLELIFE - Gasztronómia - almás pite, gasztronómia,

Közben hámozzunk meg és csumázzunk ki 4 almát. Vágjunk belőle nagyon vékony és egyenletes almaszeleteket, amit pár csepp citromlével locsoljunk meg, hogy ne barnuljon. A kész és kihűlt almaszószt egyengessük el az elősütött tésztánkon, majd rakjuk ki körbe az alma szeletekkel. Kenjük le az egészet olvasztott vajjal, és egy kevés cukorral szórjuk meg. Mehet is vissza a sütőbe, azonos hőfokra, mint az előbb, kb fél órára. Mikor már majdnem kész, kezdjük el a karamell szószt. Egy lábasban olvasszunk fel aranybarnára 3-4 evőkanál cukrot, ezzel párhuzamosan forraljunk fel 2 dl tejszínt. Mire eléri a cukor a megfelelő színt, óvatosan öntsük rá a forró tejszínt, és addig kavargassuk, amíg szép sima nem lesz az állaga. A szirupot a kész sütire csorgassuk rá, és mosolyogjunk sokat mikor odaadjuk annak, akit igazán szeretünk.

Ünnepnapi almás pite - STYLELIFE - Gasztronómia - almás pite, gasztronómia,

 
Almás pite sok szeretettel:
 
Hozzávalók a tésztához: 
 
- 15 dkg liszt
- 10 dkg vaj
- 5 dkg porcukor
- 1 vaníliás cukor
- 1 citrom reszelt héja és pár csepp leve
- 1 tojás sárgája  
 
Hozzávalók az almaszószhoz: 
 
- 60  dkg reszelt alma
- 5 dkg vaj
- 1 vanília rúd kikapart belseje 
- 3 dkg cukor 
- fahéj
- pár csepp citromlé
 
 
Továbbá: 
 
- 4 alma felszeletelve
- 3 evőkanál cukor
- 2 dl tejszín  
 
 
Ünnepnapi almás pite - STYLELIFE - Gasztronómia - almás pite, gasztronómia,
 
 
 
 
 
Gregorits Nóri
  • almás pite gasztronómia

Tetszett a cikk? Oszd meg másokkal is!

  Tetszik
1
  Megosztás Küldés

Szólj hozzá a cikkhez

Stylemagazin.hu

    Kapcsolódó cikkek
    Tatár beefsteak - Stylelife, divat, életmód, stílus
    Tatár beefsteak
    • Stylelife
    Egészséges és szép BOWL reggelik (smootie, zabkása és a többiek) - Stylelife, divat, életmód, stílus
    Egészséges és szép BOWL reggelik (smootie, zabkása és a többiek)
    • Stylelife
    Sült zellerkrémleves (ropogós zeller, borsos kecskesajt, petrezselyem relish)
    Színes őszi saláta, serpenyős vajhallal és vajmártással
    Heti top 10A hét legjobb írásai
    Szeretem, ha egy férfi... - Keresd a nőt!, divat, életmód, stílus
    Szeretem, ha egy férfi...
    • Keresd a nőt!
    Mit ne tegyél az egyes horoszkóp jegyekkel, ha jóban akarsz velük lenni - Stylelife, divat, életmód, stílus
    Mit ne tegyél az egyes horoszkóp jegyekkel, ha jóban akarsz velük lenni
    • Stylelife
    10 dolog, amit a férfiaknak tudniuk kéne a nőkről - Keresd a nőt!, divat, életmód, stílus
    10 dolog, amit a férfiaknak tudniuk kéne a nőkről
    • Keresd a nőt!
    A szeretni nem tudó férfi
    10 pszichológia tény amit neked is ismerned kell
    Köszönöm, hogy vagy nekem!
    Az alacsony önértékelés 3 biztos jele a párkapcsolatokban
    Újra és újra ugyanaz a sztori
    9 buddhista szokás,ami az egész életedet megváltoztathatja
    6 dolog, ami megváltozik egy kapcsolatban, miután szertefoszlik a rózsaszín köd

    Kapcsolódó cikkek

    Tatár beefsteak

    Tatár beefsteak

    Egészséges és szép BOWL reggelik (smootie, zabkása és a többiek)

    Egészséges és szép BOWL reggelik (smootie, zabkása és a többiek)

    Sült zellerkrémleves (ropogós zeller, borsos kecskesajt, petrezselyem relish)

    Sült zellerkrémleves (ropogós zeller, borsos kecskesajt, petrezselyem relish)

    Színes őszi saláta, serpenyős vajhallal és vajmártással

    Színes őszi saláta, serpenyős vajhallal és vajmártással

    Céklás szilvakrémleves, pisztácia morzsás túrógombóccal

    Céklás szilvakrémleves, pisztácia morzsás túrógombóccal

    Viszlát őszi depresszió! – Íme 5 gasztrotipp, ami átmelegíti tested, lelked

    Viszlát őszi depresszió! – Íme 5 gasztrotipp, ami átmelegíti tested, lelked


    @StyleHu követése

    Kövess minket Instagramon

    RSS csatornáink
    Legfrissebb cikkek
    Divat & Stílus
    Szépség
    Életmód
    Otthon & Design
    Stylelife

    DIVAT&STÍLUS

    • Hírek
    • Stílusiskola
    • Szépséghírek
    • Óra & ékszer
    • Celebrity
    • Magyar tervezők

    SZÉPSÉG

    • Smink
    • Bőrápolás
    • Hajápolás
    • Illatok

    KERESD A NŐT

    • Fesztelen mindennapok
    • Lélekhangok
    • Férfi szemmel
    • Szívvonal
    • Férfiszempont

    STYLELIFE

    • Gasztronómia
    • Otthon & Design
    • Egészség
    • Fitness
    • Stylebusiness
    • Utazás
    • Esküvő
    • Stylekids
    • Style family

    STYLENEWS

    • Aktuális
    • Interjúk
    • Mobility
    • Kultúr-kitérő
    • Rendezvények

    STYLEHOME

    VJMSTYLE

    • kapcsolat
    • jogi nyilatkozat
    • impresszum
    • adatvedelem
    • rss
    © Stylemagazin.hu Copyright 2007-2021 | WebSite NetSolution Media Zrt.
    • STYLE.HU

      Élni tudni kell

    • DIVAT&STÍLUS
      • Hírek
      • Stílusiskola
      • Szépséghírek
      • Óra & ékszer
      • Celebrity
      • Magyar tervezők
    • SZÉPSÉG
      • Smink
      • Bőrápolás
      • Hajápolás
      • Illatok
    • KERESD A NŐT
      • Fesztelen mindennapok
      • Lélekhangok
      • Férfi szemmel
      • Szívvonal
      • Férfiszempont
    • STYLELIFE
      • Gasztronómia
      • Otthon & Design
      • Egészség
      • Fitness
      • Stylebusiness
      • Utazás
      • Esküvő
      • Stylekids
      • Style family
    • STYLENEWS
      • Aktuális
      • Interjúk
      • Mobility
      • Kultúr-kitérő
      • Rendezvények
    • STYLEHOME
    • VJMSTYLE
    • MENSTYLE.HU