Ne maradj le a legjobb írásainkról!

Kövess minket Facebookon.

Stylemagazin

bezárom

www.stylemagazin.hu
  • STYLE.HU

    Élni tudni kell

  • DIVAT&STÍLUS
    • Hírek
    • Stílusiskola
    • Celebrity
  • SZÉPSÉG
    • Smink
    • Bőrápolás
    • Hajápolás
    • Illatok
  • KERESD A NŐT
    • Fesztelen mindennapok
    • Lélekhangok
    • Férfi szemmel
    • Szívvonal
    • Férfiszempont
  • STYLELIFE
    • Gasztronómia
    • Otthon & Design
    • Egészség
    • Fitness
    • Stylebusiness
    • Utazás
    • Esküvő
    • Stylekids
    • Style family
  • STYLE LOUNGE
  • STYLENEWS
    • Aktuális
    • Interjúk
    • Mobility
    • Kultúr-kitérő
    • Rendezvények
  • STYLEHOME
Trendek:
Életstílus
Stylenews - Filmek, melyek segítenek az őszre hangolódni

Filmek, melyek segítenek az őszre hangolódni

Stylenews
Keresd a nőt! - A self-care fontossága - Te eleget törődsz magaddal?

A self-care fontossága - Te eleget törődsz magaddal?

Keresd a nőt!
Keresd a nőt! - Miért kezd távolodni a férfi, ha látszólag minden rendben?

Miért kezd távolodni a férfi, ha látszólag minden rendben?

Keresd a nőt!
Keresd a nőt! - Férfiszempont: A padlón fekve gyengének hisszük magunkat

Férfiszempont: A padlón fekve gyengének hisszük magunkat

Keresd a nőt!
Stylelife - Pozitív megerősítések a gyereknevelésben - Így kommunikálj jobban a gyerekeddel

Pozitív megerősítések a gyereknevelésben - Így kommunikálj jobban a gyerekeddel

Stylelife
Keresd a nőt! - A teremtés tavában

A teremtés tavában

Keresd a nőt!
Keresd a nőt! - A hiperérzékeny emberek közös vonásai

A hiperérzékeny emberek közös vonásai

Keresd a nőt!
Stylelife - A csillagjegyed alapján vajon te melyik Gilmore Girls karakter vagy?

A csillagjegyed alapján vajon te melyik Gilmore Girls karakter vagy?

Stylelife
Keresd a nőt! - Így jelez a testünk, hogy többet kellene törődni a lelki és mentális egészségünkkel

Így jelez a testünk, hogy többet kellene törődni a lelki és mentális egészségünkkel

Keresd a nőt!
  1. STYLELIFE
  2. Gasztronómia
  3. Sült túrótorta

Sült túrótorta

  • 2014. november 24.
  • Komment

Egyszerű és nagyszerű. A sajttorták után, amiket nyersen is el lehet készíteni, most túrótortát szerettem volna készíteni. Abból viszont nem kedvelem a sütés nélküli darabokat, hiába lehet vele időt és energiát spórolni. Sokkal jobban összeérnek az ízek, ha alacsony lángon, viszonylag sok időt tölt el a torta a sütőben, amikor a teteje szilárdra, a belseje viszont remegősen lágyra készül.

  Megosztás Küldés

Sült túrótorta - STYLELIFE - Gasztronómia - édesség, gasztronómia, sült túrótorta,
Ahogy a sajttortáknak, a túrótortának is lehet édes tört kekszből és olvasztott vajból aljat készíteni, majd picit elősütni, és erre halmozni a tölteléket. Én most a már jól bevált édes omlós linzer tésztát gyúrtam be, abból készítettem el a torta alapját. Kicsit időigényesebb, viszont jobban tart. A linzerhez a hideg vajat és a lisztet morzsoljuk el. Jöhet bele egy tojás sárgája, egy csipet só és a porcukor, gyors mozdulatok, majd fél óra pihentetés a hűtőben. Fontos, hogy eleget álljon a tészta, különben lehetetlenség szépen nyújtani. Ha eléggé megdermedt, akkor vékonyan, 24 cm átmérőjű formára valót nyújtsunk belőle. Lesz egy kör alap, majd a maradék tésztából peremet is kell készíteni, ami majdnem felér a torta tetejéig. Villával szurkáljuk meg a linzer alját, majd toljuk 180 fokra előmelegített sütőbe kb. 15 percre. Közben készülhet a töltelék. A túrót törjük át egy villával, majd az adjuk hozzá az összes többi hozzávalót: a porcukrot, tejfölt, tojást, tejet, csipet sót, citrom héjat és a keményítőt. Ez utóbbi azért szükséges, hogy kicsit összefogja a nedves tölteléket. Egy robotgép segítségével homogenizáljuk a masszát, majd öntsük az elősütött tésztalapra. Tipp: ne kapcsos tortaformába süssük, így garantáltan nem folyik majd ki a töltelék, ráadásul így bele tudjuk helyezni a tortát egy vízzel teli tepsibe, amitől sokkal lágyabb, szellősebb lesz az egész sütemény. 160 fokos sütőben egy óra kell neki. Akkor jó, ha a teteje kicsit megbarnul, de belül még lágy. Tálalás előtt teljesen hűtsük ki, porcukorral és házi lekvárral kínáljuk. 
 
 
Sült túrótorta - STYLELIFE - Gasztronómia - édesség, gasztronómia, sült túrótorta,
 
 
Sült túrótorta:
 
- 15 dkg liszt
 
- 10 dkg vaj
 
- 5 dkg porcukor
 
- 1 tojás sárgája
 
- csipet só
 
- fél kg zsíros túró
 
- 2 dl tejföl
 
- 2 dl tej
 
- 2 egész tojás
 
- 17 dkg porcukor
 
- 1 tasak vaníliás cukor
 
- 1 citrom reszelt héja
 
- 3 kiskanál étkezési keményítő 
 
 
Sült túrótorta - STYLELIFE - Gasztronómia - édesség, gasztronómia, sült túrótorta,
 
 
 
 
 
Gregorits Nóri
 
 
  • édesség gasztronómia sült túrótorta

Tetszett a cikk? Oszd meg másokkal is!

  Megosztás Küldés

Szólj hozzá a cikkhez

Stylemagazin.hu

    Kapcsolódó cikkek
    Sült zellerkrémleves (ropogós zeller, borsos kecskesajt, petrezselyem relish) - Stylelife, divat, életmód, stílus
    Sült zellerkrémleves (ropogós zeller, borsos kecskesajt, petrezselyem relish)
    • Stylelife
    Magyarországra érkezik a világhírű koreai szerzetes séf - Stylelife, divat, életmód, stílus
    Magyarországra érkezik a világhírű koreai szerzetes séf
    • Stylelife
    Paradicsomos galette
    Céklás szilvakrémleves, pisztácia morzsás túrógombóccal
    Heti top 10A hét legjobb írásai
    Így viselkedik egy Nő a szerelemben! - Keresd a nőt!, divat, életmód, stílus
    Így viselkedik egy Nő a szerelemben!
    • Keresd a nőt!
    Aki mellette voltam - Keresd a nőt!, divat, életmód, stílus
    Aki mellette voltam
    • Keresd a nőt!
    Férfiszempont: Így kellene férfinak lennünk egy kapcsolatban - Keresd a nőt!, divat, életmód, stílus
    Férfiszempont: Így kellene férfinak lennünk egy kapcsolatban
    • Keresd a nőt!
    Társas lény az ember! – Mindent a Mérleg jegyűekről
    Lassan rájövök, hogy csak magamon tudok változtatni
    Férfiszempont: Férfinak lenni a nőért érdemes, nőnek pedig a férfiért
    Mi történik, amikor elkezdesz hinni magadban?
    'Jobb felfedezni az életet és hibázni, mint biztonságban élni.' - kedvenc idézeteink Sophia Loren-től
    A kapcsolatok tüzét táplálni kell
    Körtés-grapefruitos pite mandulakrémmel

    Kapcsolódó cikkek

    Sült zellerkrémleves (ropogós zeller, borsos kecskesajt, petrezselyem relish)

    Sült zellerkrémleves (ropogós zeller, borsos kecskesajt, petrezselyem relish)

    Magyarországra érkezik a világhírű koreai szerzetes séf

    Magyarországra érkezik a világhírű koreai szerzetes séf

    Paradicsomos galette

    Paradicsomos galette

    Céklás szilvakrémleves, pisztácia morzsás túrógombóccal

    Céklás szilvakrémleves, pisztácia morzsás túrógombóccal

    Egészben sült karfiol, isteni szószokkal (zöld tahini, zöldfűszeres joghurt)

    Egészben sült karfiol, isteni szószokkal (zöld tahini, zöldfűszeres joghurt)

    Áfonyás-fehércsokis cookie recept

    Áfonyás-fehércsokis cookie recept


    @StyleHu követése

    Kövess minket Instagramon

    RSS csatornáink
    Legfrissebb cikkek
    Divat & Stílus
    Szépség
    Életmód
    Otthon & Design
    Stylelife

    DIVAT&STÍLUS

    • Hírek
    • Stílusiskola
    • Celebrity

    SZÉPSÉG

    • Smink
    • Bőrápolás
    • Hajápolás
    • Illatok

    KERESD A NŐT

    • Fesztelen mindennapok
    • Lélekhangok
    • Férfi szemmel
    • Szívvonal
    • Férfiszempont

    STYLELIFE

    • Gasztronómia
    • Otthon & Design
    • Egészség
    • Fitness
    • Stylebusiness
    • Utazás
    • Esküvő
    • Stylekids
    • Style family

    STYLE LOUNGE

    STYLENEWS

    • Aktuális
    • Interjúk
    • Mobility
    • Kultúr-kitérő
    • Rendezvények

    STYLEHOME

    • kapcsolat
    • jogi nyilatkozat
    • impresszum
    • adatvedelem
    • rss
    © Stylemagazin.hu Copyright 2007-2023 | WebSite NetSolution Media Zrt.
    • STYLE.HU

      Élni tudni kell

    • DIVAT&STÍLUS
      • Hírek
      • Stílusiskola
      • Celebrity
    • SZÉPSÉG
      • Smink
      • Bőrápolás
      • Hajápolás
      • Illatok
    • KERESD A NŐT
      • Fesztelen mindennapok
      • Lélekhangok
      • Férfi szemmel
      • Szívvonal
      • Férfiszempont
    • STYLELIFE
      • Gasztronómia
      • Otthon & Design
      • Egészség
      • Fitness
      • Stylebusiness
      • Utazás
      • Esküvő
      • Stylekids
      • Style family
    • STYLE LOUNGE
    • STYLENEWS
      • Aktuális
      • Interjúk
      • Mobility
      • Kultúr-kitérő
      • Rendezvények
    • STYLEHOME
    • MENSTYLE.HU